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Vinum Day
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O Domaine du Château de Messey é comandado por Frédéric Servais – Enólogo do Ano na Borgonha em 2017. Ocupa uma área nobre na porção de Mâcon-Cruzilles, que começou a ser trabalhada com vinhedos pelos monges da Abadia de Cluny, no longínquo século XII. Entrega aqui um Chardonnay preciso e vibrante – definitivamente Borgonha, mas com sua própria identidade.
branco
França
Uma interpretação impecável do terroir de Chassagne-Montrachet neste belo trabalho do Domaine Juoard! Chardonnay de videiras com mais de 50 anos, inseridas em uma porção nobre da apelação, em um solo de marga rochosa com subsolo de pedras brancas. Fermenta em carvalho francês, onde amadurece por 12 meses junto das lias.
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França
Pinot Noir de altíssimo nível, este é um Gevrey-Chambertin em seu arquétipo mais clássico: poderoso, intenso e profundo! Fruto de vinhas com idade média de 70 anos, inseridas no excelente climat "Les Seuvrées" – que está colado no Grand Cru Mazoyères-Chambertin.
tinto
França
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