Com tantas incertezas pairando sobre os mercados internacionais, a alta nos preços de produtos importados tem afetado cada vez mais nós, brasileiros — sobretudo quando se trata de itens norte-americanos.
Felizmente, hoje temos o prazer de trazer de volta um dos grandes sucessos de 2022 — e o melhor: com um preço significativamente menor do que na oferta de três anos atrás
Apresentamos o Xanthos Old Vine Zinfandel 2020. Confira abaixo todos os detalhes sobre este fabuloso exemplar:
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Os Estados Unidos da América são o principal país do grupo vitivinícola conhecido como Novo Mundo!
E, entre diversas regiões produtoras, a estreita, porém longa, costa oeste é a de maior destaque. É nesta área que temos as famigeradas denominações de Napa e Sonoma, entre outras.
Ali, uma enorme quantidade de castas se beneficia de um majestoso terroir, que dá condições ideais para que sejam elaborados vinhos de altíssima gama. As tradicionais Cabernet Sauvignon e Chardonnay sempre estão sob holofotes. A Pinot Noir talvez tenha seu maior brilho fora da Borgonha. Porém, o caso mais curioso certamente é o da Zinfandel!
Trazida de Viena (Áustria) para os EUA por comerciantes de Boston na década de 1820, ela teve uma adaptação imediata, e seu cultivo disseminou-se a ponto de já ter sido a variedade mais plantada da Califórnia!
A semelhança de características, tanto da uva como dos vinhos, com a italiana Primitivo sempre gerou suspeitas... que foram comprovadas no início dos anos 1990 com testes de DNA: elas eram idênticas!
A disputa estava lançada – qual era a original, ou seja, a mais antiga?
Esta batalha foi vencida pela Primitivo, que teve comprovação de que já estava em território italiano em 1799. Mas em 2001, em busca da origem da cepa, descobriu-se na costa da Dalmácia croata mais uma uva similar – a Crljenak Kastelanski, cuja análise de DNA também comprovou genes idênticos, se tornando então a terra natal da uva.
Em 2011, novas informações: uma antiga variedade croata, cujas primeiras evidências datam o longínquo ano de 1518, teve seu DNA analisado e... era idêntico ao da Crljenak Kastelanski e, consequentemente, ao da Primitivo e ao da Zinfandel. Portanto, até o momento, a cepa mãe é a Tribidrag!
Voltando ao nosso magnífico Zinfandel californiano de hoje: trata-se de um varietal, isto é, 100% elaborado com uvas Zinfandel provenientes de vinhas velhas, de no mínimo 50 anos, cultivadas na árida e ensolarada Califórnia e vinificadas tradicionalmente em tanques de aço inox e com leveduras selecionadas. Após a malolática espontânea, o vinho amadurece por 15 meses em barricas de carvalho americano.
Quem assina a obra é a Precision Wine Company, uma vinícola comandada pelo vitivinicultor Trevor Sheehan especializada em elaborar vinhos premium nas mais diversas denominações da Califórnia.
Sua degustação revelou um vinho que esbanja potência e estrutura, sem deixar a elegância de lado. O olfato traz intensos aromas de frutas negras maduras em primeiro plano, e aos poucos vai abrindo notas de figo cristalizado, geleia de morango, chocolate amargo, couro, pimenta-do-reino, tabaco e café, finalizando com toques levemente herbáceos, sanguíneos e defumados.
Em boca tem ótimo corpo e volume, com taninos extremamente polidos, macios e aveludados, bem alinhados a uma acidez no ponto e salivante. O destaque vai para sua persistência, que parece não ter fim.
Realmente merece um lugar especial em sua Adega, sobretudo com um expressivo desconto de 40%.
Não perca tempo, só hoje você pode garantir o Xanthos Old Vine Zinfandel com um preço muito inferior ao de 2022.
Com tantas incertezas pairando sobre os mercados internacionais, a alta nos preços de produtos importados tem afetado cada vez mais nós, brasileiros — sobretudo quando se trata de itens norte-americanos.
Felizmente, hoje temos o prazer de trazer de volta um dos grandes sucessos de 2022 — e o melhor: com um preço significativamente menor do que na oferta de três anos atrás
Apresentamos o Xanthos Old Vine Zinfandel 2020. Confira abaixo todos os detalhes sobre este fabuloso exemplar:
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Os Estados Unidos da América são o principal país do grupo vitivinícola conhecido como Novo Mundo!
E, entre diversas regiões produtoras, a estreita, porém longa, costa oeste é a de maior destaque. É nesta área que temos as famigeradas denominações de Napa e Sonoma, entre outras.
Ali, uma enorme quantidade de castas se beneficia de um majestoso terroir, que dá condições ideais para que sejam elaborados vinhos de altíssima gama. As tradicionais Cabernet Sauvignon e Chardonnay sempre estão sob holofotes. A Pinot Noir talvez tenha seu maior brilho fora da Borgonha. Porém, o caso mais curioso certamente é o da Zinfandel!
Trazida de Viena (Áustria) para os EUA por comerciantes de Boston na década de 1820, ela teve uma adaptação imediata, e seu cultivo disseminou-se a ponto de já ter sido a variedade mais plantada da Califórnia!
A semelhança de características, tanto da uva como dos vinhos, com a italiana Primitivo sempre gerou suspeitas... que foram comprovadas no início dos anos 1990 com testes de DNA: elas eram idênticas!
A disputa estava lançada – qual era a original, ou seja, a mais antiga?
Esta batalha foi vencida pela Primitivo, que teve comprovação de que já estava em território italiano em 1799. Mas em 2001, em busca da origem da cepa, descobriu-se na costa da Dalmácia croata mais uma uva similar – a Crljenak Kastelanski, cuja análise de DNA também comprovou genes idênticos, se tornando então a terra natal da uva.
Em 2011, novas informações: uma antiga variedade croata, cujas primeiras evidências datam o longínquo ano de 1518, teve seu DNA analisado e... era idêntico ao da Crljenak Kastelanski e, consequentemente, ao da Primitivo e ao da Zinfandel. Portanto, até o momento, a cepa mãe é a Tribidrag!
Voltando ao nosso magnífico Zinfandel californiano de hoje: trata-se de um varietal, isto é, 100% elaborado com uvas Zinfandel provenientes de vinhas velhas, de no mínimo 50 anos, cultivadas na árida e ensolarada Califórnia e vinificadas tradicionalmente em tanques de aço inox e com leveduras selecionadas. Após a malolática espontânea, o vinho amadurece por 15 meses em barricas de carvalho americano.
Quem assina a obra é a Precision Wine Company, uma vinícola comandada pelo vitivinicultor Trevor Sheehan especializada em elaborar vinhos premium nas mais diversas denominações da Califórnia.
Sua degustação revelou um vinho que esbanja potência e estrutura, sem deixar a elegância de lado. O olfato traz intensos aromas de frutas negras maduras em primeiro plano, e aos poucos vai abrindo notas de figo cristalizado, geleia de morango, chocolate amargo, couro, pimenta-do-reino, tabaco e café, finalizando com toques levemente herbáceos, sanguíneos e defumados.
Em boca tem ótimo corpo e volume, com taninos extremamente polidos, macios e aveludados, bem alinhados a uma acidez no ponto e salivante. O destaque vai para sua persistência, que parece não ter fim.
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A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
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Frete Grátis
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varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Não, não estamos falando de Puligny ou Chassagne-Montrachet. Nem de Meursault. Sequer estamos na Côte de Beaune. Tampouco em Chablis. É do sul da Borgonha – do Mâconnais – que vem nossa joia de hoje.
A revolução contemporânea da região acontece aqui.
Com mais liberdade para experimentação – ou seja, sem o fardo de manter intocados os estilos consagrados das apelações mais famosas – o Mâconnais pulsa com inovação.
Aqui a Chardonnay, que já ganhou destaque em Pouilly-Fuissé, vê agora muitas áreas vizinhas mostrando que podem fazer um trabalho sensacional com a grande Rainha das Uvas Brancas.
Pense num vinho vibrante, com aromas convidativos de limão-siciliano, pêssego e pera. Some a isso notas de pão-fresco, flores brancas, e um discreto toque lácteo.
O paladar combina mineralidade com uma textura calcária, decorrente do envelhecimento em barricas junto das leveduras. No quesito sabor os cítricos dão o tom, com limão e abacaxi verde. Ao fundo um leve toque de manga, que parece não ter pressa alguma em desaparecer.
Um Chardonnay preciso. Definitivamente Borgonha, mas com sua própria identidade.
Obra do Domaine du Château de Messey, uma das maiores estrelas em ascensão no Mâconnais. Comandada por Frédéric Servais – Enólogo do Ano na Borgonha em 2017 – o Domaine ocupa uma área nobre na porção de Mâcon-Cruzilles, que começou a ser trabalhada com vinhedos pelos monges da Abadia de Cluny, no longínquo século XII.
A filosofia é de respeito total ao terroir. Certificada orgânica, a propriedade não emprega nenhum químico nas suas vinhas. A colheita é manual, a vinificação usa leveduras nativas, e a filtração é mínima, visando preservar ao máximo o caráter do vinho. Até mesmo o uso de sulfitos é extremamente judicioso.
Um trabalho irretocável. Recomendamos fortemente que você o conheça.
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