Jean-Claude Mas
Mon Viognier 2023
Quem nos acompanha conhece certamente o ícone - Jean-Claude Mas!
Amplamente reconhecido como um dos pioneiros do "Novo Languedoc", nos referimos a um representante de destaque da chamada "Nova Onda dos Vinhos Franceses". Com uma visão moderna e inovadora, ele é um dos enólogos que assumiu a missão de resgatar a antiga glória da região do Languedoc — uma terra com tradição vitivinícola que remonta a mais de dois mil anos.
Hoje apresentamos um novo rótulo, o Jean-Claude Mas Mon Viognier 2023, assinado por esse renomado enólogo, fundador do Domaine Paul Mas.
Com seu característico savoir-faire, Jean Claude buscou criar um vinho que traduzisse a essência e a tradição do Languedoc, entregando uma excelente relação entre qualidade e preço.
Nesta proposta, ele demonstra sua maestria ao trabalhar com variedades clássicas do sudoeste francês. Elaborado somente com uvas Viognier, colhidas durante a noite para preservar seu frescor, o vinho amadureceu por três meses sobre as lias — 70% em tanques de aço inox e os 30% restantes em barricas de carvalho.
Este vinho revela um bouquet aromático expressivo e cativante, marcado por uma rica combinação de frutas tropicais frescas e maduras, como abacaxi suculento e pêssego amarelo, entrelaçadas a vibrantes notas cítricas de zest de limão-siciliano. Camadas sutis de fermento, manteiga e delicados traços salinos acrescentam profundidade e sofisticação ao perfil.
Em boca, apresenta um paladar amplo e envolvente, com textura aveludada que se equilibra com uma acidez viva e refrescante. Os sabores ecoam fielmente os aromas, revisitando a mesma complexidade frutada e cítrica, agora enriquecida por um toque sutil de mel, que confere elegância e persistência ao final de prova. Um vinho que impressiona pela harmonia entre frescor, cremosidade e mineralidade.
Hoje, e apenas hoje, estamos o ofertando por apenas R$ 136,00.
Aproveite esta oportunidade, e compre de caixa!
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