Garzón Reserva
Sauvignon Blanc 2022
Escoltado por 92 pontos do Guia Descorchados e 91 pontos do criterioso crítico James Suckling, apresentamos mais um rótulo de peso da famosa Garzón - o Reserva Sauvignon Blanc 2022!
Quem nos acompanha já deve saber, a Garzón é uma das mais importantes vinícolas do Uruguai e uma das mais ambiciosas da América do Sul, afinal, foi arquitetada pelo bilionário argentino Alejandro Bulgheroni junto do enólogo Alberto Antonini. Conta com 220 hectares de um verdadeiro mosaico, composto por mais de 1000 parcelas de vinhedos na cidade de Garzón (Maldonado), 18 km distante do Oceano Atlântico.
A vinícola é tão espetacular, que, por consecutivas vezes, foi eleita Bodega do Ano pelo Guia Descorchados, figurou no ranking do World's Best Vineyards e recebeu o reconhecimento icônico da Melhor do Novo Mundo pela revista Wine Enthusiast.
Dois fatores são primordiais para o seu sucesso. O primeiro deles é o clima Atlântico e o solo de balastro muito propícios para vinhos de elevado padrão. Canelones, inclusive, costuma a ser comparada com Bordeux em quesitos climáticos, justificando a grande presença de castas típicas do sudoeste francês.
O segundo ponto é a equipe de ponta, que além de contar com a presença fiel de Germán Bruzzone, enólogo do ano pelos Descorchados em 2022, possui também a consultoria do renomado Alberto Antonini.
Foi da expertise de ambos que nasceu o Sauvignon Blanc Reserva 2022, elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, visando destacar as melhores características do terroir local. A vinificação em tanques de aço inox e cubas de concreto foi sucedida por um estágio que durou de 3 a 6 meses sobre as borras finas.
Na taça temos notas olfativas de frutas cítricas, como limão-siciliano, lima e toranja, escoltadas por abacaxi fresco, hortelã e flores brancas, finalizando com alguns toques minerais deliciosos.
É um Sauvignon Blanc de perfil elegante, onde frutas cítricas e ervas frescas, emolduram um paladar de corpo leve, acidez vibrante e fim de boca persistente. Um verdadeiro espetáculo!
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