R$ 129,90
R$ 98,00
25%
Tipo
tinto
País
Brasil
Safra
2012
Teor
13.8%
Alguns produtores realmente cativaram os clientes da VinumDay. Não importa o vinho anunciado, seja ele branco, tinto, safra nova, safra velha, de alta gama ou da linha de entrada, se ele é de alguma vinícola de confiança, seu sucesso é praticamente certo.
A Enos Vinhos de Boutique entrou neste seleto grupo. Seus vinhos sempre atingem um ótimo resultado, e o exemplar de hoje certamente entrará para essa estatística. Apresentamos hoje o Enos Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
Para relembrar: Enos é um projeto boutique do empresário Léo Kades, focado na produção de partidas super limitadas (entre 600 e 3000 garrafas) de vinhos de alta qualidade. As uvas são provenientes de vinhedos familiares e vinificadas de maneira quase artesanal. O resultado deste trabalho são vinhos elegantes e super premiados.
Vinificado com o expertise do competente enólogo Felipe Bebber, este varietal de Cabernet Sauvignon tem um amadurecimento total de 24 meses, sendo 12 meses em barricas novas de carvalho americano e 12 meses em garrafa na cave da vinícola antes de ter sido liberado para comercialização. Esta safra de 2012 (considerada a segunda melhor deste século) resultou em apenas 1.000 garrafas.
Vinho
Enos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012
Vinícola
Enos Vinhos de Boutique
Safra
2012
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Tipo
tinto
Castas
100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcóolico
13.8%
Maturação
12 meses em barricas novas de carvalho americano + 12 meses em caves
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Guarda
até 2025
Decanter
60 minutos
Premiações
Ouro - Grande Prova de Vinhos 2017 | 89 Revista Adega
Vedante
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Taça
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
ANÁLISE
ANÁLISE
ANÁLISE
CULINÁRIA
