R$ 260,00
R$ 198,00
24%
Tipo
espumante
País
Brasil
Safra
N.V.
Teor
12%
Eric Asimov, crítico de vinhos do New York Times, definiu este espumante como: “o mais interessante vinho brasileiro até o momento”.
Mais do que um espumante laranja — o que indica que o vinho base macerou por um longo tempo com as cascas — este incrível e inusitado borbulhante traz ainda uma série de curiosidades na sua elaboração.
Para começar as uvas que lhe dão origem — todas da variedade Peverella — foram parcialmente desidratadas. Mais do que isso, elas provêm de duas safras: da 2017 e de uma longínqua 2011! Elaborado pelo método tradicional, faz um estágio de 2 anos “sur lie”.
Vinho
Era dos Ventos Peverella Nature
Vinícola
Era dos Ventos
Safra
N.V.
País
Brasil
Região
Caminhos de Pedra (Serra Gaúcha)
Tipo
espumante
Castas
100% Peverella
Teor Alcóolico
12%
Maturação
2 anos de maturação sur lie
Temperatura de Serviço
8° a 10ºC
Guarda
até 2022
Decanter
-
Premiações
Vedante
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Taça
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
ANÁLISE
ANÁLISE
ANÁLISE
CULINÁRIA
