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Vinum Day
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Três vinhos que exploram uma face menos conhecida da Alsácia. Do frescor do Sylvaner 2019 à complexidade evoluída do Auxerrois de Rorschwihr 2003, chegando à raridade do Chasselas Wolfhag 2020 do Domaine Valentin Zusslin, a seleção destaca a diversidade e autenticidade da região. Aproveite R$ 134 de economia extra!
Direto das colinas de Bergheim, a Riesling da Gustave Lorentz carrega a tradição de uma das vinícolas mais importantes da Alsácia, fundada em 1836. Um branco de maestria que traduz quase dois séculos de história e a elegância inconfundível do seu terroir.
branco
França
Pinot Gris, casta nobre da Alsácia, em uma interpretação intensa e marcante da Rolly-Gassmann. Do vinhedo Pflaenzerreben, em Rorschwihr, entrega um vinho profundo, mineral e de grande complexidade, resultado de fermentação espontânea e longa evolução em cave.
branco
França
Auxerrois é um raro varietal da Alsácia, que quase nunca aparece sozinho. Aqui, a Rolly-Gassmann valoriza sua identidade, elaborando um vinho com uvas de um pequeno vinhedo no vilarejo de Rorschwihr, entregando uma versão marcante da casta, com impressionantes 23 anos de evolução.
branco
França
Este Gewurztraminer é espetacular: generoso, encorpado e altamente expressivo, com o perfil exótico típico da casta. Revela frutas como damasco, marmelo e pêssego, além de notas sutis de gengibre e especiarias, em um conjunto profundo, equilibrado e fiel ao estilo da Rolly-Gassmann.
branco
França
Uma verdadeira raridade: Riesling Vendanges Tardives Keppelweg — safra 2000 — de Rorschwihr, oriundo de um vinhedo histórico sobre solos calcários e siliciosos dos Vosges. Com colheita tardia e presença de Botrytis, entrega grande concentração, acidez precisa e impressionante capacidade de evolução, com mais de duas décadas de desenvolvimento em garrafa.
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França
Já ouviu falar em Gentil d’Alsace? Um estilo histórico que expressa a tradição dos blends da região, aqui na leitura clássica da Famille Hugel. Com predominância das castas nobres, é um vinho delicioso e impecável, considerado a melhor porta de entrada para os vinhos da Alsácia.
branco
França
A expressão máxima da elegância alsaciana! O Pinot Noir Classic da lendária Famille Hugel traduz o "savoir-faire" de uma das famílias mais importantes da região. Um tinto refinado, que encanta pelo frescor e pela pureza da fruta.
tinto
França
O Domaine Valentin Zusslin é um dos poucos a cultivar uma das castas mais raras da região: Chasselas, uva de origem suíça presente em área bastante limitada nesse território. A partir do histórico vinhedo de Wolfhag, o domaine elabora um Chasselas impecável, dotado de identidade própria e com presença cada vez mais marcante em seu portfólio.
branco
França
Densidade, mineralidade e uma presença em boca inesquecível. O varietal de Sylvaner da Rolly Gassmann é um branco estruturado e profundo que eleva o patamar desta casta tradicional a um nível sublime dos vinhos alsacianos!
branco
França
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