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Vinum Day
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"Do reduto de grego de Saria, buscamos inspiração na exclusividade. Da França, a alma bordalesa. E do nosso amado Brasil, a expressão máxima do terroir de Pinto Bandeira. Como resultado um blend poderoso, fruto de uma das melhores safras da história da Serra Gaúcha". É assim que a expoente Sfiria Wines apresenta o vinho mais ambicioso do seu projeto, que chega até você hoje em versão magnum (1.500 ml).
Sfiria é um projeto de caráter bastante incomum. A marca combina a expertise de um reputado time de sommeliers, com a estrutura e a bagagem enológica de importantes vinícolas nacionais. O estímulo propulsor para estes rótulos vem da língua grega Sfiria, que pelo fato de apresentar-se em extinção, mostra-se como algo raro, incomum e singular, assim como os exemplares desta marca.
Inspirado na excepcionalidade da ilha Grega de Saria, este exemplar brasileiro, mas de alma boldalesa, foi elaborado através de um corte de iguais proporções entre Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon, com procedência da pequena cidade de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Os vinhos foram maturados em barricas de carvalho americano de segundo uso, evidenciando uma excelente e envolvente estrutura.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
14%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
SubRegião
Pinto Bandeira
Vinícola
Sfiria Special Wines
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Guarda
2030
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
18 meses em barricas de carvalho americano de segundo uso
Castas
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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