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Mazzei Philip Toscana Rosso 2016

Mazzei Philip Toscana Rosso 2016

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tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2016

Teor Alcoólico

Teor

13,7

O legado da família Mazzei está intimamente relacionado à história política e cultural da Toscana; um vínculo igualmente duradouro e forte une esta família ao vinho desde o século XI, de quando datam os primeiros documentos que mencionam os Mazzei's.

Este vinho é dedicado a Philip Mazzei (1730-1816), um ilustre antepassado da família, pensador político e pioneiro da viticultura na Virgínia juntamente com Thomas Jefferson. 

Um belo corte das melhores uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas das propriedades da vinícola: Castello di Fonterutoli (propriedade histórica em Chianti Clássico, que produz vinhos desde 1435) e Fazenda Belguardo (adquirida no final da década de 1990, nas colinas suaves da região de Maremma, com vista para o mar Mediterrâneo).

Um exemplar elaborado com uvas de colheita manual, resultando em um corpo cheio, maduro, com final de boca agradável e  de muito frescor.

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Mazzei Philip Toscana Rosso 2016

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2016

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Teor Alcoólico

13,7

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País

Itália

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Região

Toscana

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SubRegião

Chianti Classico

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Vinícola

Castello di Fonterutoli

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Temperatura de Serviço

16-18 Cº

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Guarda

2035

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Decanter

30-45 minutos

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Maturação

18 meses em barris de carvalho francês e americano

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Castas

100% Cabernet Sauvignon

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Premiações

94 pts James Suckling | 93 pts Wine Advocate | 92 pts Wine Spectator

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras (amora, cereja, cassis), especiarias, cedro, alcatrão, couro
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
extremamente polido e de equilíbrio impecável, elegante e poderoso; excelente para ser tomado agora, porém com ótimo potencial de envelhecimento
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
cordeiro e ovelha assados, carnes gordurosas e bem condimentadas, risoto de cogumelos e brie, stracotto di manzo, charcutaria e queijos

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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