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Vinum Day
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O legado da família Mazzei está intimamente relacionado à história política e cultural da Toscana; um vínculo igualmente duradouro e forte une esta família ao vinho desde o século XI, de quando datam os primeiros documentos que mencionam os Mazzei's.
Este vinho é dedicado a Philip Mazzei (1730-1816), um ilustre antepassado da família, pensador político e pioneiro da viticultura na Virgínia juntamente com Thomas Jefferson.
Um belo corte das melhores uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas das propriedades da vinícola: Castello di Fonterutoli (propriedade histórica em Chianti Clássico, que produz vinhos desde 1435) e Fazenda Belguardo (adquirida no final da década de 1990, nas colinas suaves da região de Maremma, com vista para o mar Mediterrâneo).
Um exemplar elaborado com uvas de colheita manual, resultando em um corpo cheio, maduro, com final de boca agradável e de muito frescor.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2016
Teor Alcóolico
13,7
País
Itália
Região
Chianti Classico (Toscana)
Vinícola
Castello di Fonterutoli
Temperatura de Serviço
16-18 Cº
Guarda
2035
Decanter
30-45 minutos
Maturação
18 meses em barris de carvalho francês e americano
Castas
100% Cabernet Sauvignon
Premiações
94 pts James Suckling | 93 pts Wine Advocate | 92 pts Wine Spectator
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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