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Niven Criolla Argentina
Malbec 2021
Sextou, com uma oferta imperdível!
Quem nos acompanha deve se recordar do Niven Criolla Argentina Malbec 2021, garimpo Argentino de altíssimo custo x benefício!
Aos que estavam aguardando ansiosos, chegou uma nova oportunidade de garanti-lo pelo mesmo valor de sua última oferta.
Se já o conhece, não perca tempo, arremate o seu quanto antes.
Caso contrário, recorde dele através de sua apresentação anterior:
"Lucas Niven desponta como um dos novos talentos da enologia argentina. Após anos trabalhando para Catena Zapata - vinícola que, inclusive, lhe custeou um mestrado e lhe forneceu estágios em Montpellier e na Califórnia - o jovem e entusiasmado enólogo resolveu proporcionar novos caminhos à vinha familiar, e para ela se dedica desde 2012.
Os Niven são donos de uma propriedade centenária localizada em Junín, a leste de Mendoza, repleta de vinhas velhas, cultivadas mediante sistemas orgânicos e sustentáveis. Essas vinhas dão origem aos esplendorosos exemplares da linha Criolla Argentina, feitos com mínima intervenção enológica.
Composto 100% por Malbec, esse varietal foi vinificado e envelhecido em cubas de concreto, sendo que tanto a fermentação alcoólica quanto a malolática decorreram de maneira espontânea.
Em suma, é um vinho que reflete a mais pura filosofia de seu criador, que diz o seguinte:
"Fazer vinho é como ter um filho, você tem que cuidar muito bem dele. Quando ele começar a crescer, preste atenção nele, ouça e depois solte. É assim que a identidade do vinho tem a marca do enólogo. A personalidade de um vinho é a terra de onde vem, a sua casta, o seu sol e o seu céu, depois o seu viticultor e por fim o seu criador."
Bonito, não!?
Mas mais lindo ainda ele é na taça. =)
De bouquet aromático recheado de intensas notas de frutas negras maduras, como groselha, ameixa e amora, conta com o suporte de toques mentolados, floral de violetas, traços minerais muito instigantes e nuances de canela.
Na boca é perfeitamente intenso, encorpado e profundo. Destacam-se as notas de frutas vermelhas e negras maduras, suportadas por uma acidez carregada de frescor e taninos de grãos finos. O final é persistente e muito saboroso.
Perder a oportunidade de arrematar este Malbec raíz por meros R$68 seria loucura. Seja rápido, garanta já a sua garrafa."
