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Astrale
Rosso
Você pediu, ele voltou!
O Astrale Rosso é sinônimo de sucesso em uma adega qualificada.
Escoltado por premiações de cair o queixo, chega até você por menos de R$ 100. Hoje, a apenas hoje, aqui na curadoria VinumDay!
São apenas 240 garrafas disponíveis. Se já o conhece, corra e garanta logo a sua!
Mas, se deseja relembrar sua apresentação, desfrute do texto redigido por um de nossos qualificados sommeliers, Thiago Borne:
“Astrale é um termo latino que indica a esfera celeste, que é um reflexo da abordagem sem fronteiras do vinho. Em seu nome, está gravada a imensidão do firmamento e o vínculo íntimo que nos une ao nosso passado. Sob o signo das constelações, a humanidade forjou seu destino.”– Kim Brebach
Kim Brebach, famoso avaliador de vinhos do site austríaco Best Wines Under 20, além de citar as belas palavras acima, também pontuou o Astrale Rosso com expressivos 95 pontos e continuou sua resenha rasgando elogios: “É raro encontrarmos um vinho não vintage nessa faixa de preço. A sedução começa com um nariz que salta para fora do copo, quase geleia, mas com bastante contenção. As frutas vermelhas e cerejas são doces, ricas e suculentas no paladar, e novamente mantidas sob controle pela fina linha de acidez fresca, e tornadas mais interessantes pela infusão de ervas secas. Este é um tinto opulento e totalmente sedutor. 95 pontos. COMPRE. Você não ama a bota da Itália no rótulo estelar? E a história que a acompanha?”
O reputado crítico italiano Luca Maroni não ficou atrás, concedendo fantásticos 97 pontos: “o nariz revela aromas frutados de frutas da floresta e ameixas secas, juntamente com pimenta-preta e café. Redondo, quente e encorpado, apoiado por taninos aveludados, reunindo diferentes camadas de sabores.”
Já no app Vivino, o Astrale Rosso é, com o perdão do trocadilho, astronômico! São mais de 40 mil avaliações que resultam em uma surpreendente e magnífica média 4.1 – uma façanha incrível para um vinho nesta faixa de preço!
Mas qual é o segredo do sucesso do Astrale Rosso??
Trata-se de um projeto ousado e inovador que visa uma harmonia consistente entre diferentes safras e um assemblage autêntico, criado a partir de uvas selecionadas de reconhecidos terroirs italianos. Todos os anos o foco é fazer o melhor vinho possível, baseado em quatro pilares: Qualidade Superior, Território, Cultura e Italianidade.
O blend é composto por quatro famosas variedades italianas: Primitivo, Sangiovese, Montepulciano e Nero d’Avola, oriundas da Toscana, Abruzzo e Puglia. A vinificação é precisa e moderna e cada casta é vinificada para ser atingido todo o seu potencial. Para agregar complexidade, o vinho amadurece um breve período em barricas de carvalho de diferentes usos.
Em nossa degustação, o Astrale Rosso também cativou o time de sommeliers da curadoria VinumDay, mostrando na taça um vinho surpreendente, com qualidades muito superiores ao que seu preço de mercado sugere!
O olfato é franco e de boa complexidade, trazendo em primeiro plano uma boa dose de frutas vermelhas e negras, principalmente maduras, escoltadas por notas de canela, cedro, couro, tabaco, pedra molhada e bombom de licor, finalizando com um interessante toque de folhas secas e uma gostosa nuance defumada.
Em boca tem ótima estrutura, com bom corpo e intensidade, mostrando um criterioso equilíbrio entre taninos finos e firmes, que secam a boca, e uma acidez fresca e viva, que promove grande salivação. O perfil de sabor traz boa carga de fruta e comprova os descritores aromáticos. O final de boca é amplo e saboroso, com grande persistência.
Realmente merece a indicação!
