Recentemente recebemos uma visita ilustre: a atual Presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a sul-africana Yvette Van Der Merwe, esteve no Brasil!
Ela veio ao país para palestrar no 2º Enomeeting, realizado em Bento Gonçalves, mas decidiu esticar a estadia e aproveitar alguns dias extras na Serra Gaúcha, além de uma passagem pelo Cerrado de altitude.
Acompanhar sua agenda por esses dias foi uma oportunidade rara — não só para apresentar um pouco da nossa maravilhosa vitivinicultura brasileira a quem ocupa um dos postos mais importante do vinho mundial, mas também para conhecer mais de perto o que ela traz consigo de seu próprio país.
E é justamente da África do Sul que vem o vinho de hoje: o Busy Bee Chenin Blanc Roussanne 2024!
Se você já o conhece, garanta a sua garrafa agora mesmo!
Mas se quiser conhecê-lo a fundo, vale a pena revisitar a apresentação que preparei para ele na oferta anterior:
"A África do Sul é hoje um dos grandes polos da vitivinicultura mundial, unindo tradição centenária e inovação em cada safra. Dentro desse cenário, a região de Swartland se destaca como uma das mais fascinantes do país. Com paisagens marcadas por solos graníticos e clima quente e seco, o terroir local revela todo o seu potencial.
Fundada em 1919, a Babylon’s Peak é uma vinícola familiar, localizada na região de Swartland, mais especificamente nas encostas da Montanha Paardeberg, entre as cidades de Malmesbury e Paarl. O nome Babylon's Peak, que significa "Pico da Babilônia', foi inspirado em um pico de quase 700 metros de altitude, compreendido na propriedade.
Swartland é uma região onde as variedades tradicionais do Rhône, como Shiraz, Mourvédre e Grenache adquiriram suma importância. No entanto, uma das que mais se destacam é a Chenin Blanc, que devido a sua versatilidade, consegue preservar a acidez mesmo em climas quentes e secos.
A linha Busy Bee é uma referência ao trabalho primordial que as abelhas realizam na natureza, revigorando o meio-ambiente e atuando no controle de pragas. Este exemplar foi originado de videiras com idade igual ou superior a 30 anos, cultivadas em encostas de solo granítico. Na adega, foi realizado um corte de 95% Chenin e 5% Roussane.
Na taça, este vinho entrega um bouquet vibrante e convidativo, marcado por notas cítricas de limão, lima e pomelo, que se entrelaçam a camadas de pêssego fresco e maçã verde, em harmonia com delicados aromas florais de jasmim.
Em boca, revela-se elegante e refrescante, com acidez crocante que realça sua vivacidade, aliada a uma textura sedosa que traz equilíbrio e charme. Os sabores refletem fielmente o perfil aromático, prolongando-se em um final persistente, fresco e prazeroso, que convida a mais um gole.
Um vinho perfeito para acompanhar os momentos mais variados. Não perca a oportunidade de levá-lo para a sua adega por apenas R$ 7990.
P.S.: As unidades são limitadas!"
Fernanda Spinelli Sommelier Internacional FISAR WSET 3 em Vinhos / Dip. WSET student Delegada Científica brasileira na OIV
Recentemente recebemos uma visita ilustre: a atual Presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a sul-africana Yvette Van Der Merwe, esteve no Brasil!
Ela veio ao país para palestrar no 2º Enomeeting, realizado em Bento Gonçalves, mas decidiu esticar a estadia e aproveitar alguns dias extras na Serra Gaúcha, além de uma passagem pelo Cerrado de altitude.
Acompanhar sua agenda por esses dias foi uma oportunidade rara — não só para apresentar um pouco da nossa maravilhosa vitivinicultura brasileira a quem ocupa um dos postos mais importante do vinho mundial, mas também para conhecer mais de perto o que ela traz consigo de seu próprio país.
E é justamente da África do Sul que vem o vinho de hoje: o Busy Bee Chenin Blanc Roussanne 2024!
Se você já o conhece, garanta a sua garrafa agora mesmo!
Mas se quiser conhecê-lo a fundo, vale a pena revisitar a apresentação que preparei para ele na oferta anterior:
"A África do Sul é hoje um dos grandes polos da vitivinicultura mundial, unindo tradição centenária e inovação em cada safra. Dentro desse cenário, a região de Swartland se destaca como uma das mais fascinantes do país. Com paisagens marcadas por solos graníticos e clima quente e seco, o terroir local revela todo o seu potencial.
Fundada em 1919, a Babylon’s Peak é uma vinícola familiar, localizada na região de Swartland, mais especificamente nas encostas da Montanha Paardeberg, entre as cidades de Malmesbury e Paarl. O nome Babylon's Peak, que significa "Pico da Babilônia', foi inspirado em um pico de quase 700 metros de altitude, compreendido na propriedade.
Swartland é uma região onde as variedades tradicionais do Rhône, como Shiraz, Mourvédre e Grenache adquiriram suma importância. No entanto, uma das que mais se destacam é a Chenin Blanc, que devido a sua versatilidade, consegue preservar a acidez mesmo em climas quentes e secos.
A linha Busy Bee é uma referência ao trabalho primordial que as abelhas realizam na natureza, revigorando o meio-ambiente e atuando no controle de pragas. Este exemplar foi originado de videiras com idade igual ou superior a 30 anos, cultivadas em encostas de solo granítico. Na adega, foi realizado um corte de 95% Chenin e 5% Roussane.
Na taça, este vinho entrega um bouquet vibrante e convidativo, marcado por notas cítricas de limão, lima e pomelo, que se entrelaçam a camadas de pêssego fresco e maçã verde, em harmonia com delicados aromas florais de jasmim.
Em boca, revela-se elegante e refrescante, com acidez crocante que realça sua vivacidade, aliada a uma textura sedosa que traz equilíbrio e charme. Os sabores refletem fielmente o perfil aromático, prolongando-se em um final persistente, fresco e prazeroso, que convida a mais um gole.
Um vinho perfeito para acompanhar os momentos mais variados. Não perca a oportunidade de levá-lo para a sua adega por apenas R$ 7990.
P.S.: As unidades são limitadas!"
Fernanda Spinelli Sommelier Internacional FISAR WSET 3 em Vinhos / Dip. WSET student Delegada Científica brasileira na OIV
A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
Ao acumular compras na adega virtual acima de um determinado valor (que
varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Esta semana, a VinumDay apresenta uma oportunidade de ouro, amigo enófilo!
Estamos falando de um Viognier do norte do Rhône, elaborado por um dos grandes nomes da região e com uma entrega impecável pelo preço.
Vamos conhecê-lo?
Michel Chapoutier é, sem dúvida, um dos nomes mais importantes da história recente do vinho francês. Enólogo visionário e pioneiro na aplicação da biodinâmica, ele construiu sua reputação internacional pela capacidade única de traduzir a essência de cada pedaço de solo do Vale do Rhône.
No norte da região, a Viognier atinge sua máxima notoriedade em Condrieu (além, é claro, do monopólio Château-Grillet), onde produz brancos ímpares e altamente disputados.
Mas a vocação da casta não se encerra nas fronteiras estritas desta pequena AOP: nas mesmas encostas que acompanham o rio Rhône, a indicação geográfica Collines Rhodaniennesse desenha como o verdadeiro refúgio dos enófilos atentos, onde produtores de elite elaboram rótulos de altíssimo nível a preços incrivelmente convidativos.
São colinas e encostas que margeiam o rio Rhône compartilhando do mesmo clima e dos solos graníticos que consagraram os grandes nomes do norte. Para um enólogo do calibre de Chapoutier, a IGP torna-se o cenário perfeito para demonstrar que todo o seu savoir-faire não está restrito aos crus da região.
É nesse contexto que nasce o Combe Pilate, vinho integralmente elaborado com Viognier, vinificado com leveduras indígenas e maturado 9 meses em tanques sobre as borras finas.
Na taça, mostra grande refinamento, com aromas de limão-siciliano, pêssego branco e pera, seguidos por amêndoas e delicadas nuances florais de jasmim, típicas da Viognier. O perfil mineral é bastante pronunciado e remete aos solos graníticos e arenosos dos vinhedos de onde o exemplar tem origem.
Em boca, tem acidez vibrante e refrescante, ótima concentração e final persistente. Um branco de textura fluida, equilibrado e muito prazeroso de beber.
Em resumo, é um rótulo que vale cada centavo!
Aproveite a excelente oportunidade e garanta as suas unidades.
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Domus
A Domus é uma instituição que oferece hospedagem e assistência durante o tratamento, especialmente para pacientes que precisam permanecer em Caxias do Sul por vários dias e vêm de municípios do interior ou de outras regiões.
Casa DorigonCabernet Franc 2023
Amigos, a oferta solidária está de volta à VinumDay! Para essa ação, escolhemos o Casa Dorigon Cabernet Franc 2023, elaborado pelo enólogo Eduardo Semler Dorigon e eleito o melhor Cabernet Franc na Grande Prova Vinhos do Brasil 2026.
