A vinícola Cavino foi fundada em 1958 na pequena cidade de Égio (aproximadamente 30.000 habitantes), uma das cidades mais antigas da Grécia, localizada na região de Achaia, no norte do Peloponeso por Konstantinos Anastasiou and Ioannis Douskas.
Localizados em uma encosta, os vinhedos da empresa beneficiam-se de um microclima especial criado pela proximidade do mar do Golfo de Corinto.
A linha Irida tem como principal característica vinhos jovens, descomplicados e extremamente agradáveis - exatamente o que este exemplar de Syrah nos mostra. Traz no olfato aromas de frutas negras maduras (ameixa e groselha), chocolate ao leite, licor de anis e notas de baunilha, coco e tabaco. Em boca tem boa estrutura, com taninos macios e aveludados e acidez na medida certa. Sabores de frutas negras maduras e especiarias doces.
Versátil, pode ser apreciado sozinho, porém harmoniza com diversos tipos de pratos de média intensidade, como massas, risotos e pizzas em geral. Realmente um ótimo exemplar grego a um preço acessível.
A vinícola Cavino foi fundada em 1958 na pequena cidade de Égio (aproximadamente 30.000 habitantes), uma das cidades mais antigas da Grécia, localizada na região de Achaia, no norte do Peloponeso por Konstantinos Anastasiou and Ioannis Douskas.
Localizados em uma encosta, os vinhedos da empresa beneficiam-se de um microclima especial criado pela proximidade do mar do Golfo de Corinto.
A linha Irida tem como principal característica vinhos jovens, descomplicados e extremamente agradáveis - exatamente o que este exemplar de Syrah nos mostra. Traz no olfato aromas de frutas negras maduras (ameixa e groselha), chocolate ... ler maisao leite, licor de anis e notas de baunilha, coco e tabaco. Em boca tem boa estrutura, com taninos macios e aveludados e acidez na medida certa. Sabores de frutas negras maduras e especiarias doces.
Versátil, pode ser apreciado sozinho, porém harmoniza com diversos tipos de pratos de média intensidade, como massas, risotos e pizzas em geral. Realmente um ótimo exemplar grego a um preço acessível.
VER FICHA TÉCNICA COMPLETA
