Terre di Giafar Merlot

Terre Siciliane 2019

Terre di Giafar Merlot

Terre Siciliane 2019

Oferta encerrada em 09/09/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Terre di Giafar Merlot

Terre Siciliane 2019

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Apresentação

A Cooperativa Terre di Giafar, que já pertenceu à Máfia italiana, tem agora o seu destino guiado por 90 cooperados sicilianos, que conduzem os novos rumos da vinícola e nos brindam com um excelente Merlot Terre Siciliane IGT.

Na província de Trapani, a vinícola cultiva cerca de 200 hectares de videiras, de onde saem vinhos que expressam toda a essência da maior ilha mediterrânea. Este, por sinal, exalta também a cultura local, com uma apresentação que destaca a bela arte de uma cerâmica de Erice.

Este exemplar é elaborado com uvas que passaram por maceração a frio e que fermentaram com temperatura controlada (18ºC), com longo contato pelicular. Ao fim, 30% do vinho permaneceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, enquanto o restante permaneceu em tanques de aço inoxidável pelo mesmo período.

Terre di Giafar Merlot Terre Siciliane 2019

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2019

Teor Alcoólico

13,5%

País

Itália

Vinícola

Terre di Giafar

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Guarda

2026

Decanter

20 a 30 minutos

Maturação

30% do vinho estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês

Castas

100% Merlot

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

rubi intenso

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

frutas vermelhas (groselha, ameixa), especiarias picantes (pimenta-do-reino), ervas de quintal (menta, tomilho)

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Tanino

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

robusto e potente, apresenta taninos carnudos e acidez pontual; as ervas aromáticas se destacam nos sabores, que apresentam boa persistência no paladar