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Don Guerino Reserva
Cabernet Franc 2024
Quem nos acompanha sabe, a Don Guerino é sinônimo de qualidade e excelência, em todos os sentidos!
Se trata de uma vinícola familiar localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, reconhecida pelo altíssimo patamar de seus vinhos. Ao longo dos anos, consolidou seu nome entre as grandes referências do vinho brasileiro, acumulando importantes premiações e reconhecimentos em concursos nacionais e internacionais. Seus rótulos frequentemente recebem medalhas em competições de prestígio, reforçando a consistência, a seriedade e o cuidado presentes em cada etapa da produção.
Este Cabernet Franc da linha Reserva, lançamento recente da vinícola, traduz bem a essência do seu trabalho. Foi elaborado exclusivamente com uvas de vinhedos próprios, com seleção manual dos cachos, e seguiu para vinificação em tanques de aço inox. A fermentação malolática ocorreu de forma espontânea e parte do vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
É um rótulo que mostra a seriedade do trabalho da Don Guerino e o potencial da Cabernet Franc na Serra Gaúcha, em um estilo equilibrado, bem construído e pensado tanto para ser apreciado desde já quanto para evoluir por mais alguns anos em adega.
Na taça entrega aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhados por nuances de ameixa, leve toque herbal característico da variedade, além de delicadas notas de especiarias, pimenta-preta e um sutil toque tostado.
Em boca, mostra-se equilibrado e envolvente, com taninos macios, acidez refrescante e excelente fluidez. As frutas vermelhas reaparecem com intensidade, somadas a nuances especiadas e um final elegante, persistente e muito agradável.
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Aproveite!
