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Taylors  Porto Vintage Vargellas 2015

Taylors Porto Vintage Vargellas 2015

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fortificado

Tipo

fortificado

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2015

Teor Alcoólico

Teor

20%

Desde 1820 a Quinta de Vargellas, uma das propriedades vitivinícolas localizada na região leste do Douro, é sinônimo de extrema excelência quando o assunto são vinhos do Porto. E, é fato que a vasta variedades de estilos desse produto é fonte de inspiração e atrai aos mais variados perfis de consumidores.

Este vintage é elaborado unicamente com uvas cultivadas na propriedade, adotando o nome da empresa no rótulo. Se por um lado o Porto Vintage Vargellas 2015 é oriundo de uma vindima de rendimentos inferiores à média histórica, por outro, é fruto de uma safra na qual a qualidade e a sanidade das bagas foram motivos de grande apreciação.

Este rótulo foi elaborado através de fermentações longas, proporcionando uma boa extração da composição das uvas. Antes do seu envelhecimento em garrafa, este Porto permaneceu cerca de 2 anos em tonel. Possui ainda a seu favor um excelente potencial de evolução, que pode se estender por décadas. Entre as suas virtudes, destacamos uma extensa amplitude aromática, se apresentando elegante e muito equilibrado.

As excelentes avaliações, oriundas de críticos internacionais renomados, como James Suckling, assim como a apreciação dos enófilos em geral, expressa as suas instigantes características.

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Taylors Porto Vintage Vargellas 2015

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

fortificado

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Safra

2015

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Teor Alcoólico

20%

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País

Portugal

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Região

Douro

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Vinícola

Taylor's

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

2035

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Decanter

-

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Maturação

o vinho permanece em tonel por cerca de dois anos e depois envelhece na garrafa

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Castas

blend de castas portuguesas

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Premiações

95 pts James Suckling | 95 pts Wine Enthusiast | 94 pts Wine Advocate | 92 pts Wine Spectator

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
núcleo negro com uma fina auréola roxa
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
repleto de aromas frutas do bosque, ameixas frescas, com toques cítricos e nuances de marmelo e especiarias (noz-moscada, anis), escoltadaos por agradáveis notas de cacau, jasmin, violetas mentol e resina
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
denso e estruturado, com taninos musculosos e acidez suportando seu corpo, com uma carga intensa de sabores, perfeitamente equilibrado
Culinária Culinária
DocesDoces

Frutas

Sobremesas

Chocolate
Descrição
biscoitos amanteigados, cheesecake com calda de frutas vermelhas, tartelete de framboesa, torta de cereja, trufa de chocolate

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Campos de Cima

Assinatura Blend 2022

Toda semana, uma nova descoberta! Aproveite mais uma oportunidade de explorar rótulos escolhidos com todo o cuidado e dedicação da nossa curadoria, pensada especialmente para você.

Este, do território nacional - de uma vinícola admirada e respeitada por todos. Nos referimos a Campos de Cima, projeto familiar, localizado na histórica Fazenda Santa Lucia, em Itaqui, na região da Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina e o Uruguai. Com raízes na pecuária tradicional, a propriedade se reinventou a partir de 2002, com o plantio dos primeiros vinhedos, e inaugurou sua vinícola em 2008.

Com 15 hectares de vinhas, plantadas entre 2002 e 2004 em uma coxilha na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009, mas rapidamente se destacou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Não à toa, seus exemplares já figuraram entre os destaques da crítica nacional e internacional, como na Decanter Magazine e no Wines of Brazil Awards.

Suas marcas registradas são os rótulos de produção estritamente limitada e de elevadíssima qualidade.

Elaborado apenas em safras especiais, o Assinatura Blend 2022, mesclade maneira sublime, as castas Tannat, Shiraz e Malbec. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, proporcionando um resultado admirável. Detalhe - nesta edição foram elaboradas apenas 4.300 garrafas.

No nariz, revela um bouquet intenso e envolvente, marcado por frutas negras frescas e maduras, como mirtilo, amora e jabuticaba, em perfeita harmonia com pimenta-preta e delicadas nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira. Há ainda elegantes toques de cravo-da-índia, que conferem complexidade e profundidade aromática.

Em boca, mostra-se volumoso e equilibrado, com taninos sedosos e bem integrados, acompanhados por uma acidez suculenta que traz frescor e prolonga a degustação. Destacam-se as notas exuberantes de frutas negras, complementadas por sutis traços de toffee e uma mineralidade delicada, que acrescenta sofisticação ao conjunto. Um vinho prazeroso para consumo imediato, mas que também apresenta elevado potencial de guarda, revelando-se promissor com a evolução em garrafa.

Por apenas R$ 159,90 ela chega até você. Mas não se demore - o lote é limitado!

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