Premio Premio Premio Premio Premio
Sophenia Altosur Malbec 2023

Sophenia Altosur Malbec 2023

Oferta encerrada em 03/02/2025. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2023

Teor Alcoólico

Teor

14%

Quando o assunto é custo-benefício, a linha Altosur, da Finca Sophenia, certamente está no topo. São varietais jovens, concebidos para demonstrar a qualidade do terroir de Gualtallary.

É um dos locais mais frescos e altos de Mendoza, onde o solo é extremamente pobre, arenoso e pedregoso, rico em calcário. Desta forma, as videiras têm uma estação de crescimento prolongada, originando vinhos com ótima estrutura e com um distintivo frescor.

Elaborado a partir vinhedos de Malbec localizados a 1200 metros de altitude, este é um vinho que encanta por mostrar a primazia desta bodega. Sua elaboração contemplou um breve estágio em madeira durante 4 meses.

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Sophenia Altosur Malbec 2023

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2023

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Teor Alcoólico

14%

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País

Argentina

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Região

Mendoza

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SubRegião

Gualtallary (Valle de Uco)

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Vinícola

Finca Sophenia

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030

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Decanter

20 a 30 minutos

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Maturação

3 a 4 meses em carvalho francês

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Castas

Malbec

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Premiações

95 pts Decanter World Wine Awards| 90 pts Descorchados | 90 pts Revista Adega | 90 pts James Suckling

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi vivo e profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
abre um<em> bouquet</em> frutado intenso, genuíno e delicioso, composto principalmente por frutas negras frescas, como a ameixa e o mirtilo, escoltadas por nuances florais e leves toques herbáceos (folha de tomate)
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
sedoso e refrescante, é elegante do início ao fim; o corpo é estruturado, os taninos finamente polidos e a acidez suculenta; a intensidade de fruta na boca é muito saborosa e o final longo e deleitoso
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Adega de Pegões Barricas Novas

Reserva 2021

A nova oferta semanal da VinumDay já está no ar — e ela chega com tudo para conquistar seu paladar e sua adega. Selecionamos um rótulo que une qualidade, estilo e excelente custo-benefício, ideal para quem aprecia bons vinhos e não perde uma oportunidade especial.

A Adega de Pegões é uma das vinícolas de maior destaque da Península de Setúbal.

Sob a condução do renomado enólogo Jaime Quendera — responsável por conquistar mais de 1.100 medalhas para os vinhos que assina — a adega coleciona prêmios em concursos nacionais e internacionais. Entre as conquistas mais expressivas estão os títulos de Wine Producer of the Year, obtidos em 2017 e 2018 na prestigiada International Wine & Spirits Competition (IWSC).

Com atuação focada na Península de Setúbal, a vinícola aproveita um terroir excepcional para a viticultura de alta qualidade. Seus vinhedos estão situados em terraços entre os estuários do Rio Tejo e do Rio Sado, em um clima mediterrâneo e sobre solos arenosos e pobres — conhecidos como “Pliocénio de Pegões” — formados ao longo de milhões de anos por sedimentos fluviais.

O Barricas Novas Reserva é um vinho de alta gama, elaborado a partir de um blend de Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Aragonez. Amadurece por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e o resultado é fenomenal.

Na taça, revela aromas intensos de frutas negras como amora, ameixa e cereja, entrelaçados a especiarias adocicadas e picantes — baunilha, coco queimado, pimenta-preta e cravo-da-índia — além de sutis nuances de fruta em compota e tosta. Em boca, é corpulento e de excelente estrutura, com presença marcante e envolvente. Os taninos são macios e perfeitamente integrados, sustentados por uma acidez precisa. As frutas escuras dominam o paladar, acompanhadas por elegantes notas de especiarias e madeira, conduzindo a um final longo, persistente e verdadeiramente deleitoso.

Não deixe para depois, garanta já a sua garrafa - são apenas 85 unidades.

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