Premio Premio Premio Premio Premio
Solandes Chardonnay 2019

Solandes Chardonnay 2019

Oferta encerrada em 17/10/2020. Caso queira consultar a disponibilidade desse produto clique aqui

branco

Tipo

branco

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2019

Teor Alcóolico

Teor

13.4%

Ao extremo sul da província de Mendoza encontra-se a charmosa cidade de San Rafael. Afastando-se um pouco da área urbana, encontramos a espetacular Solandes.

A Solandes Organic Wine é uma vinícola boutique, 100% orgânica, focada na elaboração de vinhos premium, vinificados de forma minimalista: pequenos lotes com mínima intervenção humana.

Seus vinhedos são rodeados por um paraíso ecológico: pelo rio Atuel, que nasce das puras águas do degelo dos Andes, e pela biosfera Ñancuñán, uma rica área de preservação ambiental que foi incorporada às Reservas de Biosfera da UNESCO em 1986.

É neste fantástico ambiente que a competente enóloga Marcela Villalón, com a consultoria da famigerada EnoRolland, realiza a “mágica” de transformar as perfeitas e orgânicas uvas provenientes das Fincas, El Inicio e La Sophie, em magníficos vinhos.

ler mais

Solandes Chardonnay 2019

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

branco

Baixar

Safra

2019

Baixar

Teor Alcóolico

13.4%

Baixar

País

Argentina

Baixar

Região

San Rafael (Mendoza)

Baixar

Vinícola

Solandes

Baixar

Temperatura de Serviço

8º a 10ºC

Baixar

Guarda

até 2024

Baixar

Decanter

não

Baixar

Maturação

em tanques de aço inox

Baixar

Castas

100% Chardonnay

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas tropicais maduras (abacaxi, maçã e pêssego), chocolate branco, damasco desidratado e delicadas notas florais
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
boa estrutura e intensidade, apresenta uma interessante cremosidade aliada a uma acidez viva e crocante
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
bolinho de bacalhau, caldo verde, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa, spaghetti aos frutos do mar, risoto de camarão, polvo grelhado com purê de batata

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Felino

Malbec 2019

A Viña Cobos é uma das mais prestigiadas vinícolas argentinas!

Tudo começou em 1988, quando um dos mais respeitados enólogos do mundo visitou Mendoza e apaixonou-se pelo local. Seu nome? Paul Hobbs!

Onze anos depois Paul Hobbs teve sua primeira colheita e começou a vinificar as uvas Malbec que viriam fazer sucesso internacionalmente. Anos se passaram e com eles seus vinhos foram acumulando premiações. Porém, podemos dizer que a empresa cravou seu nome na história da vitivinicultura argentina em 2014, quando o famoso crítico norte-americano James Suckling atribuiu nota máxima ao Cobos Malbec 2011, o primeiro vinho argentino a ser classificado com 100 pontos.

A Cobos é reconhecida por entregar um altíssimo nível de qualidade seja qual for a linha de vinhos. A Felino, que trazemos hoje, é sua linha de entrada e sua qualidade realmente impressiona, fazendo os enófilos imaginarem o quanto espetacular podem ser as linhas superiores.

O Felino Malbec 2019 tem em seu currículo expressivos 93 pontos tanto pelo Master of Wine Tim Atkin como por James Suckling. No app Vivino também faz sucesso entre os enófilos avaliadores, com uma ótima média 4.1.

É elaborado exclusivamente com a variedade Malbec, cujas uvas são provenientes de vinhedos localizados em distintos terroirs: Luján de Cuyo e Tupungato, Tunuyán e San Carlos, no Valle de Uco. A fermentação alcoólica é tradicional, em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas. A malolática é espontânea e então o vinho é colocado em barricas de carvalho americano, sendo 10% novos, onde amadurece por 8 meses.

Na taça o olfato se mostra com boa intensidade e qualidade, com as frutas vermelhas maceradas (framboesa) e negras maduras (amora e mirtilo) em primeiro plano, sendo completadas por notas florais (violetas), de especiarias doces, cravo e noz-moscada, finalizando com um gostoso toque mineral de grafite. Em boca a carga de frutas vermelhas e negras se confirma; a estrutura é harmoniosa, formada pelo equilíbrio entre taninos polidos e redondos e uma acidez fresca e salivante.

Resumindo: um Malbec de peso e respeito, que carrega consigo todo o conceito e o know-how de uma das melhores vinícolas argentinas sob o comando de um dos mais respeitados enólogos do mundo. São apenas 240 garrafas disponíveis – garanta logo a sua ;)

Leia mais
Apenas R$ 119,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.