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Vinum Day
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Tipo
espumante
País
Áustria
Safra
N.V.
Teor
12%
Schlumberger é o produtor mais antigo de espumantes da Áustria. De fato, Robert Alwin Schlumberger elaborou o primeiro “Sekt” — nome local para o espumante — em 1842, depois de trabalhar como chef de cave na renomada maison de Champagne Ruinart.
Alguns anos depois teve seu espumante servido para a Rainha Victoria em uma exposição em Londres. A notícia correu e logo Schlumberger virou preferência da realeza também em seu país de origem, tornando-se o fornecedor oficial da corte imperial austro-húngara. São quase 300 anos de excelência na produção de Sekt.
O rótulo que apresentamos hoje é um Klassik, a primeira de categoria séria de qualidade dos espumantes austríacos. É elaborado pelo método tradicional, com um estágio mínimo de 24 meses sobre as borras. A variedade que lhe dá origem — Grüner Veltliner (carinhosamente apelidada pelos locais de gru-vee) — é a casta mais importante do país.
Baixar ficha técnica
Tipo
espumante
Safra
N.V.
Teor Alcoólico
12%
País
Áustria
Região
blend de uvas de distintas regiões PDO
Vinícola
Schlumberger
Temperatura de Serviço
4º a 6ºC
Guarda
até 2023
Decanter
-
Maturação
mínimo de 24 meses em contato com as leveduras
Castas
100% Grüner Veltiliner
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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