Premio Premio Premio Premio Premio
Rocca Delle Macìe Rubizzo 2018

Rocca Delle Macìe Rubizzo 2018

Oferta encerrada em 26/10/2021. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2018

Teor Alcóolico

Teor

13%

Faz-se vinho na Toscana desde antes do surgimento do Império Romano. Assim, falar-se em famílias com tradição secular produzindo a bebida de Baco em Chianti é até corriqueiro.
Mas também são muitas as belas histórias de apaixonados pelo vinho que por anos, até mesmo décadas, sonharam em comandar suas próprias vinícolas, perpetuando seus nomes através da qualidade de seus rótulos.
O namoro com os vinhedos de Ítalo Zingarelli já datava de anos quando da aquisição da propriedade nomeada “Le Macìe”. O produtor de filmes de sucesso (talvez você o conheça das películas de Bud Spencer e Terence Hill ) pôde, enfim, realizar seu sonho em 1973, dando início à história da vinícola de 93 hectares no coração de Chianti. Hoje, quatro décadas e quase 400 hectares adicionados depois, Ítalo, os filhos e a irmã têm nas mãos uma potência de alcance e renome mundial.
Seu Rubizzo 2018 é um Chianti sério, proveniente da DOCG Colli Senesi. Aromas de frutas vermelhas como cereja e morango se apresentam em primeiro instante, seguidos por tomate assado, notas de terra molhada e couro, além de chá-preto. É um buquê que prende a atenção.
No paladar o caráter frutado se confirma escoltado pela marcação dos taninos na boca, da acidez vivaz, que logo se faz presente, e de notas de erva seca, como tomilho. O final é agradável e convidativo. Por vezes pensa-se estar degustando um bom Rosso di Montalcino, tamanho o equilíbrio entre sua leveza e o quanto se mostra envolvente e cheio.

ler mais

Rocca Delle Macìe Rubizzo 2018

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2018

Baixar

Teor Alcóolico

13%

Baixar

País

Itália

Baixar

Região

DOCG Chianti Colli Senesi (Toscana)

Baixar

Vinícola

Rocca Delle Macìe

Baixar

Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

Baixar

Guarda

até 2025

Baixar

Decanter

15 minutos

Baixar

Maturação

em tanques de aço inoxidável

Baixar

Castas

95% Sangiovese 5% Merlot

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aromas de frutas vermelhas como cereja e morango se apresentam em primeiro instante, seguidos por tomate assado, notas de terra molhada e couro, além de chá-preto
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
caráter frutado se confirma escoltado pela marcação dos taninos na boca, da acidez que logo se faz presente – e aquece - e de erva seca, como tomilho
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
zuppa toscana, talharim ao sugo, bife à parmegiana, tainha assada na brasa, risoto de porcini, cortes clássicos de salumeria e antepastos em geral

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Bravura

Marselan Gran Reserva 2019

Sobe em nosso palco semanal uma figura ilustre - o Bravura Marselan Gran Reserva 2019!

A safra 2018 deste vinhaço foi ofertada na nossa curadoria no ano passado, e o sucesso que fez foi tremendo. Visto isso, logo que lançada a nova safra, fizemos questão de garantir a nossa prova. E que bela degustação tivemos. A qualidade e a amplitude de aromas e sabores se mantém, com um toque especial de fruta fresca em boca.

Bravura é um 100% varietal produzido pela vinícola boutique Enos, de propriedade do empresário Leonardo Kades que, nesta safra, conta com a expertise do enólogo Fernando Camargo na elaboração deste exemplar.

De produção limitadíssima, a casta Marselan foi eleita para este projeto que homenageia os médicos, enfermeiros e todos os profissionais da saúde, que se dedicam diariamente a salvar vidas. A personalidade deste rótulo, que combina estrutura, força e equilíbrio, vai ao encontro do significado proposto pela vinícola. 

As bagas que originaram este vinho são provenientes da Campanha Gaúcha e, ao final de seu processo de elaboração, houve estágio de 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

Vamos conhecê-lo?
Em primeiro plano o seu bouquet aromático destaca as frutas vermelhas e negras maduras (amora, framboesa, ameixa, mirtilo), com toques de ervas e temperos frescos (sálvia). Continua encantando em segundo plano, com o surgimento de especiarias adocicadas (cravo, noz-moscada) e um tostado delicioso.

Em boca é elegante e potente, apresenta taninos perfeitamente polidos e uma acidez refrescante. O diferencial, como falamos no início desta apresentação, é o toque exuberante da fruta fresca e as nuances herbáceas, muito saborosas.

Uma adega de respeito merece ser enaltecida com este rótulo.

Garanta já o seu, esta é a típica oferta que termina rapidinho aqui na VinumDay!

Leia mais
Apenas R$ 139,50

CONHEÇA NOSSAS OFERTAS ESPECIAIS

BORBULHANTES
Coleção  Espumantes Viapiana

Coleção Espumantes Viapiana

R$ 362,00

R$ 269,90

BORBULHANTES
Coleção Espumantes Casa Valduga

Coleção Espumantes Casa Valduga

R$ 588,70

R$ 529,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.