Os vinhos da Crasto impressionam sem esforço. Quando falamos de um ícone do produtor, mesmo com a expectativa lá em cima ainda somos surpreendidos. Este mescla 30 variedades autóctones num autêntico field blend, oriundas de vinhas com mais de 70 anos. Um verdadeiro tratado de qualidade!
Proprietária de aproximadamente 40 hectares de vinhas velhas, num total de 42 parcelas de vinhedos, onde podemos encontrar dezenas de castas diferentes, a Quinta do Crasto impressiona com seus rótulos.
A vindima 2017 ficou na história da vinícola, e os motivos são variados. Foi a safra mais precoce de todas, complementada por um menor volume de produção, onde as videiras apresentaram cachos pequenos e uvas de menor diâmetro, com uma excelente concentração. O resultado desse ao desafiante para as equipas de viticultura e enologia foram vinhos nada menos que EXCEPCIONAIS!
Um Inverno com níveis de chuva baixos e temperaturas amenas, que fez com que o ciclo vegetativo da videira se inicia-se mais cedo do que o habitual. Os baixos níveis de precipitação durante todo o ciclo vegetativo da videira, levaram a um stress hídrico moderado e a uma consequente adaptação natural da videira a estas condições adversas.
Vinificado a partir de uvas provenientes das vinhas velhas da Quinta, de idade média de aproximadamente 70 anos, o RESERVA VINHAS VELHAS 2017 apresenta uma grande complexidade e concentração, resultante das baixas produções características das vinhas velhas, em combinação com o seu estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Altamente reconhecido nacional e internacionalmente pela sua excelente relação custo/benefício. Um autêntico blend, de 25 a 30 diferentes variedades, do melhor que o Douro tem para dar.
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
14%
País
Portugal
Região
Douro
Vinícola
Quinta do Crasto
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Guarda
2028
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%) por 18 meses
Castas
vinhas velhas - mistura 25 a 30 castas diferentes
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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