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Vinum Day
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Chardonnay do Napa Valley equilibradíssimo e com preço espetacular! Elaborado pela Quilt, a partir de uvas dos distritos de Oak Noll e Carneros (regiões mais frescas), com fermentação e estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês.
A Quilt Wines é um projeto liderado por Joseph Wagner, da quinta geração de uma família de renomados vinicultores. Joe, um entusiasta do Napa Valley, onde reside com sua esposa e seus seis filhos, iniciou sua carreira aos 19 anos, trabalhando com seu pai na Caymus Vineyards. Em 2001, fundou a Belle Glos, com foco em Pinot Noirs das melhores regiões costeiras. Com a Quilt Wines, ele busca criar vinhos que capturam a essência do Napa Valley, uma combinação única de elementos naturais, história e espírito. Joe seleciona pessoalmente cada vinhedo, considerando como as variações de clima, altitude e composição do solo moldam o caráter distintivo de seus vinhos.
O Quilt Chardonnay é produzido a partir de uvas dos distritos de Oak Noll e Carneros, regiões de clima mais fresco, com a influência de névoa matinal. O vinho é fermentado em barricas de carvalho francês (70% novas) e estagia sobre as borras finas por 15 meses. Durante o processo, ocorre a fermentação malolática completa.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2021
Teor Alcoólico
14,5%
País
Estados Unidos
Região
Califórnia
SubRegião
Napa Valley
Vinícola
Quilt Wines
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2033
Decanter
-
Maturação
15 meses em barricas de carvalho francês (70% novas)
Castas
Chardonnay
Premiações
91 pts Wine Advocate | 90 pts The Wine Independent
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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