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Vinum Day
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Sondraia é um vinho relativamente jovem em Bolgheri, mas nas suas breves safras já se tornou um clássico da região. Uma prova da qualidade estelar que os blends bordaleses podem atingir na costa toscana, especialmente quando trabalhados por uma força da natureza como Marilisa Allegrini.
Um blend estilo bordalês, da D.O.C. Bolgheri Superiore - Toscana, elaborado a partir de vinhas de 20 anos de idade, perfeitamente maduras e um trabalho minucioso na adega. Bolgheri é em grande parte formado por vinicultores que vêm de outras regiões, e esses muitos "forasteiros" trouxeram uma excitante onda de inovação para a área.
De uma das vinícolas mais dinâmicas e inovadoras da costa Toscana, a Poggio al Tesoro, fundada por Marilisa Allegrini (também proprietária da vinícola Allegrini), o vinho é elaborado com técnicas alternativas de vinificação, como ânforas. Resultado de ma mistura entre o respeito, a tradição e o dom da família Allegrini com a inovação de Marilisa.
Desde a primeira safra, a Poggio al Tesoro teve seus vinhos reconhecidos internacionalmente - todos os rótulos da vinícola já foram avaliados com mais de 90 pontos pelos principais críticos mundiais, além de já terem ganho colocação (cinco vezes) entre os Top100 vinhos da Wine Spectator.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcóolico
15%
País
Itália
Região
Bolgheri (Toscana)
Vinícola
Poggio Al Tesoro
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Guarda
2035 +
Decanter
60 a 90 minutos
Maturação
estagia 22 meses em abrricas de carvalho francês (70% de primeiro uso, 30% de segundo uso)
Castas
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
Premiações
95 pts Decanter | 93 pts James Suckling | 93 pts Vinous | 92 pts Wine Advocate
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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