Premio Premio Premio Premio Premio
Poderi dal Nespoli  Nespolino Bianco 2023

Poderi dal Nespoli Nespolino Bianco 2023

R$ 114,00

R$ 89,90

21%

branco

Tipo

branco

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2023

Teor Alcoólico

Teor

12%

A Poderi dal Nespoli é uma vinícola quase centenária da Emilia-Romagna, e uma das mais emblemáticas da região.

Suas vinhas estão localizadas no Valle del Bidente, área reconhecida como o primeiro Bio Distrito de Romagna – um território voltado à agricultura sustentável.

Ali, a vinícola adota práticas de agricultura simbiótica, baseadas na relação mutualística entre microrganismos do solo (fungos, bactérias, leveduras) e as raízes das plantas, promovendo um ecossistema mais equilibrado e saudável.

O Nespolino Bianco expressa bem essa filosofia, unindo a Trebbiano, variedade tradicional da Emilia-Romagna, à Chardonnay, uva internacional que apresenta resultados notáveis nos vinhedos da região.

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Poderi dal Nespoli Nespolino Bianco 2023

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2023

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Teor Alcoólico

12%

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País

Itália

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Região

Emilia-Romagna

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SubRegião

Rubicone

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Vinícola

Poderi Dal Nespoli

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Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

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Guarda

2030

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

Chardonnay e Trebbiano

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Premiações

91 pts Revista Adega

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
notas de frutas cítricas, como limão e lima, combinadas a toques tropicais de abacaxi e manga; surgem também nuances de frutas de polpa branca, como pera e melão, envoltas por delicadas notas florais
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
de corpo médio, com textura macia e refrescante;acidez é viva e equilibrada, realçando os sabores cítricos e de frutas tropicais maduras que dominam o paladar
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
caponata, berinjela à parmigiana, crudo di pesce, sardinha à escabeche, bisteca suína grelhada, tagliatelle arrabbiata
R$ 114,00 21% OFF R$ 89,90
13/out

Poderi dal Nespoli

Nespolino Bianco 2023

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