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Poderi dal Nespoli Le Coste Romagna Trebbiano 2019

Poderi dal Nespoli Le Coste Romagna Trebbiano 2019

R$ 74,90

R$ 59,90

20%

branco

Tipo

branco

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2019

Teor Alcóolico

Teor

12%

A história da Poderi dal Nespoli abrange quatro gerações de produção vitivinícola na província de Forli-Cesena, nordeste da Itália, privilegiada geograficamente pelas suas fronteiras com a Toscana ao sul e com o Mar Adriático a leste.

A transição de restaurante famoso entre os turistas que vinham de Bologna para pescar nas águas do rio Bidente aos finais de semana, e voltavam com seus porta-malas carregados de garrafas de vinho produzidos na casa, para vinícola, exclusivamente, se provou acertada ao longo do último século. Hoje, os rótulos da Poderi dal Nespoli podem ser encontrados em mais de 30 países.

Le Coste 2019 homenageia dois grandes símbolos da região: as encostas que abrigam os vinhedos banhados pela brisa do Adriático, e a casta Trebbiano, joia local.

O frescor e a mineralidade da Trebbiano – que domina o blend com 95% do conteúdo – são evidentes nas notas aromáticas de frutas de polpa branca, como maçã-verde e pera, escoltadas pela citricidade do limão-siciliano e lima-da-Pérsia, que tanto em boca quanto em nariz aportam deliciosa acidez e suculência salivante. A pequena parcela de Sauvignon Blanc serve para atiçar o degustador com um toque temperado.

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Poderi dal Nespoli Le Coste Romagna Trebbiano 2019

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2019

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Teor Alcóolico

12%

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País

Itália

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Região

D.O.C. Trebbiano D'Abruzzo

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Vinícola

Poderi Dal Nespoli

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Temperatura de Serviço

8°C a 10°C

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Guarda

até 2023

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inoxidável

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Castas

95% Trebbiano e 5% Sauvignon Blanc

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo-palha com reflexos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
notas aromáticas de frutas de polpa branca, como maçã-verde e pera, escoltadas pela citricidade do limão-siciliano e lima-da-Pérsia
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
maçã-verde, pera, limão-siciliano, lima; temperos frescos, como tomilho-limão e sálvia
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
Descrição
caponata, berinjela à parmigiana, crudo di pesce, sardinha à escabeche, bisteca suína grelhada, tagliatelle arrabbiata

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Don Abel

Quero Quero Chardonnay 2020

Ave-símbolo do Rio Grande do Sul, o Quero-Quero é rodeado por histórias que o enaltecem.

Presente em cantigas de roda e homenageado em versos de poesia, tornou-se um personagem recorrente nas histórias tradicionais do estado. Citado até pelo catedrático Rui Barbosa, que cunhou o apelido Chanceler dos Potreiros para o altivo animal, fez fama em igual medida pelo seu canto estridente e postura feroz.

O pássaro é um companheiro do homem do campo. É dele o primeiro alarde se um predador avança sobre as terras do colono, não raro o espantando por conta própria.

Reza a lenda que ele está preso a uma maldição de sempre querer, e nunca poder gozar do ter. Triste em essência, preferível pensar que seu nome deriva da onomatopeia advinda de sua voz esganiçada, porém, providencial.

Estampando o rótulo de um belo Chardonnay gaúcho, o Quero-Quero encontra, enfim, seu lugar definitivo de destaque, e apresenta mais um ótimo vinho produzido pela vinícola boutique Don Abel.

Ostentando a bela média de 3.9 estrelas no aplicativo Vivino – excelente nota para sua faixa de preço - é um branco de degustação fácil, prazerosa e gastronômica, funcionando muito bem na harmonização com pratos que levam peixes, aves e carne suína em sua composição.

De cor amarela com bonitos reflexos dourados, é um varietal bastante tropical nos aromas, mostrando abacaxi maduro e pêssego verde em primeiro plano, tendo como coadjuvantes carambola e uma gostosa nota cítrica. Em boca é puro frescor, confirmando a fruta, em especial o abacaxi percebido na análise olfativa, e seu caráter jovial.

Uma ótima opção de branco nacional, feito sob os preceitos da produção sustentável aplicados pela moderna Don Abel desde sua fundação em 1999.

Eu diria para garantir a sua garrafa, mas, com o preço especial que negociamos junto à vinícola, é mais prudente colocar logo uma caixa em seu carrinho para não se arrepender depois!

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