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A Plaimont é uma das principais vinícolas do sudoeste da França. A cooperativa, fundada nos anos 1970 pelo enólogo André Dubosc, tem uma missão clara: valorizar as castas autóctones da região e mostrar ao mundo seu potencial. Tudo isso com vinhos de altíssima qualidade.<br /><br />O resultado dessa revolução está aqui: <em>Du Neuf en Gascogne</em> — que, não por acaso, significa “algo novo na Gasconha”.<br /><br />É um branco leve, refrescante, vibrante e com álcool naturalmente baixo (apenas 9%), elaborado com a casta Colombard. A proposta está em entregar algo completamente diferente para os padrões locais.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
9%
País
França
Região
Côtes de Gascogne
Vinícola
Plaimont
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Guarda
2028
Decanter
-
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Colombard
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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