Premio Premio Premio Premio Premio
Opta Dão 2017

Opta Dão 2017

Oferta encerrada em 14/01/2021. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2017

Teor Alcoólico

Teor

13%

Opta Dão Tinto 2017 é vermelho-rubi brilhante no visual, e entrega aromas de frutas vermelhas silvestres frescas e maduras tendo framboesa e cereja em destaque com um toque de morango, além de ervas frescas, como tomilho e uma nota de casca de árvore. Em boca é suave e macio, de taninos polidos e acidez pontual e gastronômica, com a fruta se confirmando madura e final levemente terroso.

Estão ali presentes em porções praticamente iguais a Touriga Nacional, joia do Dão, a Alfrocheiro e a Tinta Roriz, como é chamada a Tempranillo em Portugal. Conhecida como a Borgonha portuguesa, é uma região de solo granítico cujas videiras experienciam grande amplitude térmica, o que significa grãos com ótima maturação fenólica e gostosa mineralidade.

O Dão foi a primeira região demarcada do país para vinhos não-licorosos e há mais de um século é reconhecida pela excelente qualidade de seus tintos. Uma D.O.C. desde 1990, tem dado luz a rótulos mais modernos e joviais, voltados à fruta e ao consumo imediato, como o que sobe ao nosso palco hoje.

ler mais

Opta Dão 2017

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2017

Baixar

Teor Alcoólico

13%

Baixar

País

Portugal

Baixar

Região

D.O.C. Dão

Baixar

Vinícola

Opta Wines

Baixar

Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

Baixar

Guarda

até 2023

Baixar

Decanter

15 minutos

Baixar

Maturação

em tanques de aço inoxidável

Baixar

Castas

35% Touriga Nacional 35% Alfrocheiro e 30% Tinta Roriz

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho-rubi brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas silvestres frescas e maduras tendo framboesa e cereja em destaque com um toque de morango; ervas frescas, de tomilho; nota de casca de árvore
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
suave e macio, de taninos polidos e acidez pontual e gastronômica, com a fruta se confirmando em boca madura e final levemente terroso
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
presunto curado, arroz de polvo com linguiça e grão de bico, lombo de suíno assado com ervas e batatas ao murro, coelho na brasa, carnes grelhadas e queijos de média maturação

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Zenato Lugana

San Benedetto 2022

Atenção!
São 93 pontos de Raffaele Vecchione, 92 pontos da Decanter Magazine e de James Suckling, 91 pontos da Revista Adega, 90 pontos de Falstaff, Vinous, Wine Align e do International Wine Report - SENSACIONAL, caro enófilo! Eu, se fosse você, não perderia a chance de conhecer este rótulo por NADA!

Fundada em 1960 por Sergio Zenato, em Peschiera del Garda — pequena comuna italiana a cerca de 30 km de Verona —, a Zenato é uma empresa familiar que ajudou a elevar a fama dos vinhos de Valpolicella e Lugana, no Veneto. Sergio, considerado um gênio da vitivinicultura, deixou um legado hoje conduzido por sua esposa, Carla, e pelos filhos, Alberto e Nadia, que seguem produzindo alguns dos mais emblemáticos vinhos da região.

Este exemplar é elaborado com as melhores uvas Trebbiano di Lugana, também conhecida como Turbiana, cultivadas na propriedade Santa Cristina, em San Benedetto di Lugana — um vinhedo histórico e um dos mais prestigiados da DOC Lugana, dedicado integralmente à casta. Inclusive, foi ali que Sergio Zenato iniciou a trajetória da vinícola.

Elaborado sem passagem por madeira, o San Benedetto permaneceu cerca de cinco meses em contato com as borras finas, em tanques de aço inoxidável, antes do engarrafamento.

No primeiro contato, o vinho revela um buquê refinado e vibrante, em que se destacam aromas de frutas cítricas, como lima, maçã verde e limão-siciliano, entrelaçados a notas de pera e abacaxi frescos. Com a oxigenação, surgem sutis nuances florais de rosas-brancas e delicados toques minerais, que conferem complexidade e distinção. Em boca, confirma sua elegância e precisão: é delicado, equilibrado e de notável frescor, com bom volume, conduzindo a um final longo e prazeroso, em que retornam as sensações de frutas brancas, cítricas e a elegante mineralidade que o caracteriza.

Um branco para enaltecer uma adega de qualidade.
São apenas 46 garrafas, não perca tempo - garanta já a sua!

Leia mais
Apenas R$ 189,90

CONHEÇA NOSSAS OFERTAS ESPECIAIS

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j