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Mairena Malbec 2012

Mairena Malbec 2012

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tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2012

Teor Alcoólico

Teor

14.2%

Produzido em Luján de Cuyo (Mendoza) - uma das melhores áreas para o cultivo de Malbec na Argentina - este robusto exemplar dá um show de maciez e estrutura. Muito perfumado, exibe aromas de frutas negras, eucalipto, baunilha, com uma interessante e delicado tostado no final. Na boca é encorpado e sedoso, com taninos doces, acidez equilibrada e final de boa persistência. Um ótimo achado, que será acompanhamento ideal para uma carne bem suculenta. Bon Appétit!

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Mairena Malbec 2012

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2012

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Teor Alcoólico

14.2%

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País

Argentina

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Região

Luján de Cuyo (Mendoza)

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Vinícola

Familia Blanco

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Temperatura de Serviço

18ºC

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Guarda

5 a 7 anos

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Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês + 8 meses em caves

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Castas

100% Malbec

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Descrição
muito perfumado, com frutas negras, eucalipto, baunilha e uma toque tostado
Análise gustativa
Análise gustativa
Descrição
encorpado e sedoso, com taninos doces, acidez delicada e final de boa persistência

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Panizzon Maximus X

Reserva 2025

Amigos, atenção para a Oferta da Semana.

É uma oportunidade incrível para abastecer a adega com um vinho que muitos consideram o melhor do Brasil em relação preço/qualidade.
 
Com vocês, a nova safra do emblemático Panizzon Maximus, agora Maximus X Reserva!
 
Assinado pela Panizzon, vinícola gaúcha fundada em 1960 por Ricardo Panizzon e hoje comandada pela terceira geração da família, esse vinho é o grande sucesso da empresa.
 
Sua elaboração parte de uvas do vinhedo Durans, situado a 850 metros de altitude nos Campos de Cima da Serra. O assemblage reúne quatro variedades em proporções bem definidas: 35% Cabernet Franc, 35% Merlot, 15% Sangiovese e 15% Ancellotta.
 
As castas foram vinificadas separadamente em tanques de aço inoxidável a exatos 18 °C sob a ação de leveduras selecionadas, e com remontagens diárias. Após a malolática, o corte foi realizado e o vinho estagiou por 12 meses em carvalho francês e americano.
 
O visual é vermelho rubi, brilhante e profundo, e os aromas abrem com nítidas notas de cereja, framboesa, morango e ameixa, escoltados por rosas-vermelhas e múltiplas especiarias, entre elas a canela, o cravo e a noz-moscada. Sem tirar o protagonismo da fruta, incrementam a complexidade nuances de chocolate meio amargo, café em grãos e menta.
 
Na boca, mostra-se macio e sedoso, com acidez vibrante, taninos finos e aveludados e corpo médio. Os sabores acompanham as nuances aromáticas, mantendo a intensidade e a harmonia do conjunto.
 
É um tinto que entrega muito mais complexidade do que se imaginaria para um rótulo nessa faixa de preço — certamente entre as maiores barganhas do Brasil.
 
É para aproveitar e comprar de caixa!

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