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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009

Oferta encerrada em 28/09/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

espumante

Tipo

espumante

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2009

Teor Alcoólico

Teor

12,5%

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 é referenciado como o espumante de mais alta classe da Itália e o que mais prêmios ganhou!

Um de seus destaques mais importantes é que há 24 anos recebe consecutivos 3 Bicchieri do Gambero Rosso, a mais alta nota de um dos mais renomados guias de vinhos do país.

Este espumante de excelência é elaborado pelo método tradicional com uvas Chardonnay cultivadas nos próprios vinhedos da Família Lunelli, em colinas com mais de 600 metros de altitude na Trento DOC. Uma maturação com mais de 10 anos sur lie foi etapa crucial para a complexidade deste exemplar.

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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

2009

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

Itália

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Região

Trentino-Alto Adige

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SubRegião

Trento

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Vinícola

Ferrari

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2028

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Decanter

-

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Maturação

10 anos sur lie

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Castas

Chardonnay

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Premiações

96 pts Decanter Magazine | 96 pts Falstaff | 95 pts Wine Enthusiast | 93 pts Wine Spectator | 5 grappoli - Bibenda | 3 bicchieri - Gambero Rosso | 3 Stelle Oro - I Vini di Veronelli | 4 Viti - Vitae AIS

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha com halos de ouro envelhecido; perlage fino e muito persistente
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
bouquet rico e complexo, com notáveis aromas amanteigados, de damasco e crosta de pão tostado, bem como toques minerais
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
em boca, é de ataque rico e intenso, fresco e puro, onde surgem sabores de brioche típicos, bem como pêssego maduro, limão e mel
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave
QueijosQueijos

Moles

Médios
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
bruschetta de avocado e ovo poché, ostras frescas, filé de frango grelhado ao molho glaceado de toranja, bacalhau assado no forno com mini-batatas e cebolinha, bisque de lagosta

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Ganda Lisboa

Branco 2024

Toda vez que encontramos um vinho que se destaca pela qualidade e personalidade, garantimos sua oferta por aqui.

E é exatamente o caso desta semana com o Ganda Lisboa Branco 2024: um vinho espetacular!

Esta maravilha da enologia portuguesa, capaz de encantar o paladar sem pesar no bolso, chega até você com um preço imperdível. Vamos conhecê-lo?

Inspirado por um episódio curioso, o rótulo desta semana faz referência ao ano de 1514, quando o Rei Modofar, de Cambaia, presenteou o navegador português D. Afonso de Albuquerque com um rinoceronte fêmea, batizada de Ganda. O animal causou grande impacto na Europa, e acredita-se que sua presença tenha inspirado o surgimento das icônicas calçadas portuguesas, feitas para que o animal pudesse desfilar sobre elas.

Elaborado pela Adega de São Mamede da Ventosa e combinando as castas Arinto, Fernão-Pires e Malvasia Rei, o Ganda Lisboa Branco 2023 revela, na taça, uma paleta aromática vibrante e refrescante, com frutas brancas e amarelas, como maçã, damasco e pera, em sintonia com nuances de abacaxi fresco, lima e delicados toques florais.

Em boca, mostra-se tão refrescante quanto promissor no nariz. Traz intensidade, equilíbrio e um final de ótima persistência, daqueles que fazem você querer dar outro gole imediatamente.

Uma escolha perfeita para quem quer se impressionar com a qualidade deste exemplar, gastando pouco — apenas R$ 54,90

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