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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2006 (375 ml)

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2006 (375 ml)

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licoroso

Tipo

licoroso

Alemanha

País

Alemanha

Safra

Safra

2006

Teor Alcoólico

Teor

6,5%

Nas encostas compostas por ardósia do Vale do Mosel, Fritz Haag mostra-se como uma das vinícolas mais conceituadas da região. Na margem esquerda do Rio Mosel, oposta a vila de Brauneberg, a inclinação de 80% do vinhedo Juffer Sonnenuhr recebe a luminosidade perfeita para a maturação da casta Riesling. Este vinhedo é tido como a "jóia da coroa", o principal de Brauneberg. Composto por 10,5 hectares, é a parcela mais quente da propriedade, aonde parte das uvas são mantidas a ponto de desenvolverem a Botrytis cinerea, também chamada podridão nobre. 

A tradição da família Haag é secular. Os registros mais antigos são de 1605, quando a cidade ainda era chamada Dusemond. Mas a reputação dos vinhedos Brauneberger Juffer e Braunebeger Juffer Sonnenhur, de qualidade reconhecida até por Napoleão Bonaparte, rebatizaram a cidade em 1925. 

Com seu Riesling da safra de 2006, vinificado em tanques de aço inoxidável com as melhores uvas botritizadas, Fritz Haag nos proporciona um rótulo fantástico e de elaboração meticulosa, que carrega consigo toda a singularidade de seu terroir.

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FRITZ HAAG BRAU JUFFER SONNENUHR BEERENAUSLESE 2006 375ML

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

licoroso

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Safra

2006

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Teor Alcoólico

6,5%

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País

Alemanha

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Região

Mosel

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Vinícola

Fritz Haag

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Temperatura de Serviço

10 a 12ºC

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Guarda

2028

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Decanter

-

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

100% Riesling

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Premiações

96 pts Wine Spectator | 95 pts Wine Advocate | 17 pts Jancis Robinson

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
dourado brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
apresenta intensos e deliciosos aromas de pêssego em calda, abacaxi assado e damasco; manga madura, mel e laranja confitada, envoltas de toques sutis de petróleo e pedra lascada complementam este exuberante bouquet
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
um néctar cuja doçura é perfeitamente complementada por uma acidez ainda presente; a textura é untuosa e o sabor de mel é envolto por deliciosas notas de frutas em compota, que permanecem em um final longo e extremamente saboroso
Culinária Culinária
QueijosQueijos

Frescos

Moles
DocesDoces

Frutas

Sobremesas
Descrição
castanhas carameladas, frutas desidratadas, tábua de queijos não-envelhecidos, sobremesas em geral

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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