Premio Premio Premio Premio Premio
El Peral Merlot  2021

El Peral Merlot 2021

R$ 99,90

R$ 59,90

40%

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

13,7%

Fundada em 2013 por Rafael Reina Rutini, neto de Felipe Rutini, fundador da tradicional vinícola La Rural e um dos pioneiros no cultivo de videiras no Alto Valle de Uco, a Uruco Wines é uma boutique marcada pela tradição familiar e pela produção de vinhos de altíssimo nível.

Os exemplares nascem sob a supervisão do enólogo Giuseppe Franceschini, que neste Merlot propõe uma leitura precisa do distrito de El Peral. As uvas utilizadas são provenientes de vinhedos com 25 anos de idade, cultivados a 1.200 metros de altitude.

Situada em Tupungato, a região de El Peral está entre as áreas mais antigas do Vale de Uco dedicadas à viticultura. A elevada altitude proporciona grande amplitude térmica, retardando o amadurecimento das uvas e criando condições ideais para a elaboração de vinhos com excelente equilíbrio, frescor e complexidade.

ler mais

El Peral Merlot 2021

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2021

Baixar

Teor Alcoólico

13,7%

Baixar

País

Argentina

Baixar

Região

Mendoza

Baixar

SubRegião

El Peral (Valle de Uco)

Baixar

Vinícola

Uruco Wines

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Baixar

Guarda

2031

Baixar

Decanter

20 minutos

Baixar

Maturação

em tanques de aço inox

Baixar

Castas

Merlot

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi com halos acobreados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, cereja e amora, acompanhadas de delicadas notas de especiarias doces
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
equilibrado, fresco e de corpo médio, tem textura macia, taninos redondos e aveludados, e boa intensidade frutada; o final é elegante, persistente e muito gastronômico
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Gado

Caça
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta
TemperosTemperos

Especiarias
Descrição
carnes vermelhas, carnes brancas ao molho, ragu de carne, risoto de cogumelos, massas com molhos vermelhos, massas recheadas, polenta mole ao molho de carnes
R$ 99,90 40% OFF R$ 59,90
18/mai

El Peral Merlot

2021

R$ 99,90

40%

OFF

R$ 59,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j