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El Coto é a adega número 1 de Rioja, líder na elaboração de vinhos <em>Crianza</em> e <em>Reserva </em>e primeira adega espanhola a ser cotada na Bolsa de Valores.<br /><br />Fundada na década de 1970 na localidade de Oyón, possui uma impressionante gama de vinhedos próprios, todos com garantia DOCa Rioja, garantindo uvas de altíssima qualidade para sua gama de vinhos. <br /><br />O Coto Mayor Gran Reserva é elaborado respeitando a vinificação clássica de Rioja, sendo composto pela dupla de castas Tempranillo e Graciano. A vinificação ocorre em tanques de aço inox e leva até 30 dias até a conclusão da fermentação. Na sequência, os vinhos são encaminhados para barricas francesas e americanas, onde maturam por um período mínimo de 24 meses. Depois de engarrafado, o vinho ainda repousa 36 meses em garrafa.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
14%
País
Espanha
Região
Rioja
Vinícola
El Coto de Rioja
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2035
Decanter
60 minutos
Maturação
24 meses em barris de carvalho francês e americano
Castas
Tempranillo e Graciano
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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