Fernanda: O fio condutor desta seleção é a resiliência: vinhas centenárias, famílias que já vão pela terceira ou quarta geração, e técnicas ancestrais que hoje se tornam ainda mais relevantes diante de um clima em transformação. São vinhos que provam que tradição e adaptação não são opostos, caminham juntas, sob o ponto de vista de safras diferentes. Vinhas de quase 60 anos, cultivadas organicamente por quatro gerações, são a raiz mais literal desta coleção — o Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2023. Uma safra mais quente e concentrada mostra, na taça, como o presente já exige adaptação às mudanças climáticas — o La Braccesca Achelo Cortona 2022. E o appassimento transforma perda em intensidade, resumindo em um só vinho toda a metáfora da coleção — o Corte Majoli Amarone della Valpolicella 2020.
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Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13,5%
País
Espanha
Região
Rioja
SubRegião
Rioja Alavesa
Vinícola
Luis Cañas
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2032
Decanter
-
Maturação
6 meses sobre as borras finas em barricas de carvalho (70% do vinho) e outros recipientes (30%), incluindo ânforas, tanques de cimento e tanques de aço inox
Castas
Viura e Malvasia
Premiações
96 pts Decanter World Wine Awards | 93 pts Tim Atkin
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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