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Vinum Day
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Tipo
tinto
País
Chile
Safra
2020
Teor
14%
O Massal 1945 Carmenere foi o primeiro vinho produzido pela Clos de Luz, uma vinícola familiar localizada em Almahue, no Vale do Rapel.
Gabriel Edwards deu início ao projeto em 2015, utilizando um pequeno vinhedo pertencente à sua família. Plantado em 1945, este é considerado o mais antigo vinhedo de Carmenere no Chile, onde as videiras são propagadas por seleção massal, sem o uso de porta-enxerto, nem sequer de seleção clonal.
A produção do vinho segue uma abordagem de mínima intervenção humana. A fermentação ocorre com leveduras indígenas, e o envelhecimento é realizado por 12 meses em barricas e tonéis de carvalho francês de diferentes tanoarias.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14%
País
Chile
Região
Valle del Rapel
SubRegião
Almahue
Vinícola
Viña Clos de Luz
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2029
Decanter
de 45 a 60 minutos
Maturação
12 meses em barricas de tonéis de diferentes tanoarias
Castas
Carménère
Premiações
94 pts Guia Descorchados | 92 pts Vinous Media | 92 pts Wine Advocate | 91 pts James Suckling
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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