A Cuvée Réservée Charles Benoit Fils é elaborada pela Maison Burtin e nasce de um corte preciso de 53% Pinot Noir, 42% Meunier e 5% Chardonnay. O enólogo-chefe conduz a mescla dos vinhos-base com extremo cuidado, garantindo que o estilo da casa se mantenha firme safra após safra. Depois da segunda fermentação, o Champagne amadurece por mais de 20 meses sobre as borras nas caves subterrâneas.
O Champagne Charles Benoit é elaborado pela Maison Burtin, uma empresa fundada em 1933 por Gaston Burtin e reconhecida pela tradição na elaboração de Champagnes de alta qualidade.
A casa trabalha com um grupo seleto de viticultores — muitos deles parceiros de longa data, escolhidos pelo próprio Gaston no século passado — que cultivam parcelas em mais de 100 crus da região.
A Cuvée Réservée Charles Benoit Fils nasce de um corte preciso de 53% Pinot Noir, 42% Meunier e 5% Chardonnay. O enólogo-chefe realiza a mescla dos vinhos base com extremo cuidado para manter o estilo consistente da Maison. Após a segunda fermentação, o vinho amadurece por mais de 20 meses sobre as borras nas caves subterrâneas.
Baixar ficha técnica
Tipo
espumante
Safra
N.V.
Teor Alcoólico
12,5%
País
França
Região
Champagne
Vinícola
Maison Burtin
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Guarda
2033
Decanter
-
Maturação
mínimo de 20 meses de autólise
Castas
Pinot Noir, Meunier e Chardonnay
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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