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A Cellier Saint-Sidoine é uma vinícola fundada na década de 1920, na região da Provence, França. Localizada em Puget-Ville, ficou inicialmente conhecida como La Pugétoise, em referência à vila onde está situada.<br /><br />Em 1987, adotou o nome Cellier Saint-Sidoine, uma homenagem à torre medieval de Saint-Sidoine, construída no século XI, que oferece uma vista privilegiada dos vinhedos da região.<br /><br />Reconhecida pelos seus rosés típicos da Provence, a vinícola vem expandindo sua atuação na produção de vinhos brancos, como o Cuvée Sidoine, um branco de altíssima qualidade elaborado com 80% Chardonnay e 20% Viognier.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
12,5%
País
França
Região
IGP Méditerranée
Vinícola
Cellier Saint Sidoine
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Guarda
2030
Decanter
-
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Chardonnay e Viognier
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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