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Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage 2021

Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage 2021

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tinto

Tipo

tinto

França

País

França

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

13%

Angulus Ridet - "Este recanto me faz sorrir".

Nesta garrafa, a inscrição em alto-relevo dá indícios do quão importante o Rhône é para a família Brunel. Seus vinhos são feitos em diferentes micro-regiões deste vale e merecem uma atenção especial. Devido à qualidade abundante, dificilmente outros, neste mesmo nível, serão encontrados em uma faixa de preços semelhante.

A trajetória da vinícola iniciou em Chateauneuf-du-Pape, com meros 10 hectares de videiras. Aliás, foi lá onde os proprietários casualmente se depararam com uma antiga garrafa modelada através do sopro. Os olhos deles se voltaram a sua forma única, por isso, desde 1964 é o reservatório oficial dos vinhos da família.

Talento e estratégias certeiras garantiram o progresso de Brunel de la Gradine. Châteauneuf ficou pequena e a vinícola passou a explorar outras regiões, como Crozes-Hermitage, local que demonstra ao mundo a exuberância de casta Syrah através de seus sinceros tintos varietais.

Há quem diga que a porção norte é uma das melhores, produzindo os vinhos mais elegantes da denominação. É um local um pouco mais fresco, onde a presença de rochas graníticas, capazes de reter o calor, favorecem o pleno amadurecimento dos frutos. Aliado a isso, a excelente concentração de loess confirma o solo pouco fértil, que exige um grande esforço das videiras.

De lá, resultado de uma grande safra da denominação, este riquíssimo exemplar foi vinificado em tanques de aço inox com uvas desengaçadas. Seu amadurecimento ocorreu durante 12 meses em barris de carvalho.

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Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

13%

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País

França

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Região

Rhône

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SubRegião

Crozes-Hermitage

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Vinícola

Brunel Père et Fils

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Temperatura de Serviço

14 a 16 ºC

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Guarda

até 2029

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Decanter

15 a 30 minutos

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Maturação

12 meses em tonéis de carvalho francês

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Castas

Syrah

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi brilhante de média intensidade
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
torta de mirtilo, ameixa-preta e violetas aparecem no primeiro plano, suplementadas por nuances de pimenta-do-reino e carne curada
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
mostra uma faceta elegante da Syrah, menos robusta e com mais tensão; tem taninos polidos, acidez salivante e ótima intensidade de sabor, que vai ganhando camadas conforme o vinho vai abrindo na taça
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
pizza de calabresa ou pepperoni, hambúrguer com chedar e bacon, paleta de cordeiro em cozimento lento, embutidos e queijos como beaufort e tomme de chèvre

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Campos de Cima

Assinatura Blend 2022

Toda semana, uma nova descoberta! Aproveite mais uma oportunidade de explorar rótulos escolhidos com todo o cuidado e dedicação da nossa curadoria, pensada especialmente para você.

Este, do território nacional - de uma vinícola admirada e respeitada por todos. Nos referimos a Campos de Cima, projeto familiar, localizado na histórica Fazenda Santa Lucia, em Itaqui, na região da Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina e o Uruguai. Com raízes na pecuária tradicional, a propriedade se reinventou a partir de 2002, com o plantio dos primeiros vinhedos, e inaugurou sua vinícola em 2008.

Com 15 hectares de vinhas, plantadas entre 2002 e 2004 em uma coxilha na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009, mas rapidamente se destacou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Não à toa, seus exemplares já figuraram entre os destaques da crítica nacional e internacional, como na Decanter Magazine e no Wines of Brazil Awards.

Suas marcas registradas são os rótulos de produção estritamente limitada e de elevadíssima qualidade.

Elaborado apenas em safras especiais, o Assinatura Blend 2022, mesclade maneira sublime, as castas Tannat, Shiraz e Malbec. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, proporcionando um resultado admirável. Detalhe - nesta edição foram elaboradas apenas 4.300 garrafas.

No nariz, revela um bouquet intenso e envolvente, marcado por frutas negras frescas e maduras, como mirtilo, amora e jabuticaba, em perfeita harmonia com pimenta-preta e delicadas nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira. Há ainda elegantes toques de cravo-da-índia, que conferem complexidade e profundidade aromática.

Em boca, mostra-se volumoso e equilibrado, com taninos sedosos e bem integrados, acompanhados por uma acidez suculenta que traz frescor e prolonga a degustação. Destacam-se as notas exuberantes de frutas negras, complementadas por sutis traços de toffee e uma mineralidade delicada, que acrescenta sofisticação ao conjunto. Um vinho prazeroso para consumo imediato, mas que também apresenta elevado potencial de guarda, revelando-se promissor com a evolução em garrafa.

Por apenas R$ 159,90 ela chega até você. Mas não se demore - o lote é limitado!

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