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Vinum Day
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Elaborado a partir de vinhedos em Villafranca del Bierzo e Valtuille de Arriba, o Mauro Godello evidencia todo o potencial de uma das mais prestigiadas castas brancas espanholas. A fermentação em barricas e o longo contato com as borras conferem complexidade e grande riqueza de nuances.
A Bodegas Mauro é uma das vinícolas mais respeitadas da Espanha. Localizada em Tudela de Duero, na província de Valladolid, foi fundada em 1980 por Mariano García em homenagem a seu pai, Mauro.
O projeto marcou o início da trajetória independente da família García no Vale do Duero, que mais tarde seria ampliada com a criação da San Román Bodegas y Viñedos, em Toro, e da Garmón Continental, na Ribera del Duero.
O Mauro Godello 2023 é elaborado a partir de vinhedos situados em Villafranca del Bierzo e Valtuille de Arriba. A fermentação ocorre em barricas de carvalho de 500 litros, seguida por um período de 10 meses de amadurecimento sobre as borras finas.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
14%
País
Espanha
Região
Castilla y León
Vinícola
Bodegas Mauro
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2036
Decanter
-
Maturação
10 meses sobre as borras finas em barris de carvalho de 500 L
Castas
Godello
Premiações
95 pts Guía Gourmets | 94 pts Wine Advocate | 92 pts Guia Penin
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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