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Atamisque Serbal Pinot Noir 2019

Atamisque Serbal Pinot Noir 2019

Oferta encerrada em 23/02/2021. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2019

Teor Alcoólico

Teor

14%

Desde a primeira vindima a Bodega Atamisque estabeleceu seu estilo e proposta. Vinhos modernos, com a fruta como protagonista e aparecendo vibrante em todas as linhas de produtos. Para comprovar tal afirmação, o Serbal Pinot Noir é o início ideal.

Com as uvas provenientes dos 125 hectares de vinhedos próprios plantados nas colinas de Tupungato, a 1.300 metros do nível do mar, com solo aluvial de substrato rochoso e textura arenosa, e beneficiados pela combinação de dias ensolarados e noites frias, temos um PN com fruta de perfeita concentração de cor e aromas, e taninos suaves, resultando em um vinho elegante e de bom potencial para evolução em garrafa.

Em taça mostra ótima tipicidade, começando pela cor brilhante em rubi, e passando pelos aromas de frutas vermelhas frescas e do bosque, com destaque para as esperadas cereja e framboesa, com um toque de groselha-vermelha e uma nuance mais terrosa, que remete a romã.

Em boca encanta pela leveza e facilidade de degustar, em que a acidez vibrante escolta a boa carga de fruta, e os taninos muito macios revelam um gostoso toque herbáceo e floral. O final agradável e de boa persistência é todo da fruta, fresca e no ponto.

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Atamisque Serbal Pinot Noir 2019

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2019

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Teor Alcoólico

14%

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País

Argentina

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Região

Tupungato (Valle de Uco, Mendoza)

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Vinícola

Bodega Atamisque

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2024

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Decanter

de 15 a 30 minutos

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

100% Pinot Noir

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Premiações

90 pontos Guia Descorchados | 90 pontos Revista Adega

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho-rubi brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas frescas e do bosque, com destaque para as esperadas cereja e framboesa, com um toque de groselha-vermelha e uma nuance mais terrosa, que remete a romã
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
encanta pela leveza e facilidade de degustar, em que a acidez vibrante escolta a boa carga de fruta, e os taninos muito macios revelam um gostoso toque herbáceo e floral; final agradável e de boa persistência
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias

Aromáticos
Descrição
risoto de figos com queijo brie, lasanha de frango, penne caprese, charcutaria de alta qualidade e queijos de média intensidade em geral

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Campos de Cima

Assinatura Blend 2022

Toda semana, uma nova descoberta! Aproveite mais uma oportunidade de explorar rótulos escolhidos com todo o cuidado e dedicação da nossa curadoria, pensada especialmente para você.

Este, do território nacional - de uma vinícola admirada e respeitada por todos. Nos referimos a Campos de Cima, projeto familiar, localizado na histórica Fazenda Santa Lucia, em Itaqui, na região da Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina e o Uruguai. Com raízes na pecuária tradicional, a propriedade se reinventou a partir de 2002, com o plantio dos primeiros vinhedos, e inaugurou sua vinícola em 2008.

Com 15 hectares de vinhas, plantadas entre 2002 e 2004 em uma coxilha na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009, mas rapidamente se destacou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Não à toa, seus exemplares já figuraram entre os destaques da crítica nacional e internacional, como na Decanter Magazine e no Wines of Brazil Awards.

Suas marcas registradas são os rótulos de produção estritamente limitada e de elevadíssima qualidade.

Elaborado apenas em safras especiais, o Assinatura Blend 2022, mesclade maneira sublime, as castas Tannat, Shiraz e Malbec. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, proporcionando um resultado admirável. Detalhe - nesta edição foram elaboradas apenas 4.300 garrafas.

No nariz, revela um bouquet intenso e envolvente, marcado por frutas negras frescas e maduras, como mirtilo, amora e jabuticaba, em perfeita harmonia com pimenta-preta e delicadas nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira. Há ainda elegantes toques de cravo-da-índia, que conferem complexidade e profundidade aromática.

Em boca, mostra-se volumoso e equilibrado, com taninos sedosos e bem integrados, acompanhados por uma acidez suculenta que traz frescor e prolonga a degustação. Destacam-se as notas exuberantes de frutas negras, complementadas por sutis traços de toffee e uma mineralidade delicada, que acrescenta sofisticação ao conjunto. Um vinho prazeroso para consumo imediato, mas que também apresenta elevado potencial de guarda, revelando-se promissor com a evolução em garrafa.

Por apenas R$ 159,90 ela chega até você. Mas não se demore - o lote é limitado!

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