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Astrale Rosso

Astrale Rosso

Oferta encerrada em 13/03/2025. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

N.V.

Teor Alcoólico

Teor

13.5%

“Astrale é um termo latino que indica a esfera celeste, que é um reflexo da abordagem sem fronteiras do vinho. Em seu nome, está gravada a imensidão do firmamento e o vínculo íntimo que nos une ao nosso passado. Sob o signo das constelações, a humanidade forjou seu destino.– Kim Brebach
 
Kim Brebach, famoso avaliador de vinhos do site austríaco Best Wines Under 20, além de citar as belas palavras acima, também pontuou o Astrale Rosso com expressivos 95 pontos e continuou sua resenha rasgando elogios: “É raro encontrarmos um vinho não vintage nessa faixa de preço. A sedução começa com um nariz que salta para fora do copo, quase geleia, mas com bastante contenção. As frutas vermelhas e cerejas são doces, ricas e suculentas no paladar, e novamente mantidas sob controle pela fina linha de acidez fresca, e tornadas mais interessantes pela infusão de ervas secas. Este é um tinto opulento e totalmente sedutor. 95 pontos. COMPRE. Você não ama a bota da Itália no rótulo estelar? E a história que a acompanha?
 
O reputado crítico italiano Luca Maroni não ficou atrás, concedendo fantásticos 97 pontos:o nariz revela aromas frutados de frutas da floresta e ameixas secas, juntamente com pimenta-preta e café. Redondo, quente e encorpado, apoiado por taninos aveludados, reunindo diferentes camadas de sabores.
 
Já no app Vivino, o Astrale Rosso é, com o perdão do trocadilho, astronômico! São mais de 40 mil avaliações que resultam em uma surpreendente e magnífica média 4.1 – uma façanha incrível para um vinho nesta faixa de preço!
 
Mas qual é o segredo do sucesso do Astrale Rosso??
 
Trata-se de um projeto ousado e inovador que visa uma harmonia consistente entre diferentes safras e um assemblage autêntico, criado a partir de uvas selecionadas de reconhecidos terroirs italianos. Todos os anos o foco é fazer o melhor vinho possível, baseado em quatro pilares: Qualidade Superior, Território, Cultura e Italianidade.
 
O blend é composto por quatro famosas variedades italianas: Primitivo, Sangiovese, Montepulciano e Nero d’Avola, oriundas da Toscana, Abruzzo e Puglia. A vinificação é precisa e moderna e cada casta é vinificada para que seja atingido todo o seu potencial. Para agregar complexidade, o vinho amadurece um breve período em barricas de carvalho de diferentes usos.

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Astrale Rosso

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

N.V.

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Teor Alcoólico

13.5%

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País

Itália

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Região

Toscana, Abruzzo e Puglia

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Vinícola

Astrale

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2032

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Decanter

45 a 60 minutos

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Maturação

breve período em barricas de carvalho de diferentes usos

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Castas

Primitivo, Sangiovese, Montepulciano e Nero d'Avola

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Premiações

97 pts Luca Maroni | 95 pts Kim Brebach

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras, principalmente maduras, escoltadas por notas de canela, cedro, couro, tabaco, pedra molhada e bombom de licor, finalizando com interessante toque de folhas secas e uma gostosa nuance defumada
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
ótima estrutura, com bom corpo e intensidade, mostrando um criterioso equilíbrio entre taninos finos e firmes, que seca a boca, e uma acidez fresca e viva, que promove grande salivação. O perfil de sabor traz boa carga de fruta e comprova os descritores aromáticos. O final de boca é amplo e saboroso, com grande persistência
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
cordeiro e ovelha assados, carnes gordurosas e bem condimentadas, risoto de cogumelos e brie, stracotto di manzo, charcutaria e queijos

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Campos de Cima

Assinatura Blend 2022

Toda semana, uma nova descoberta! Aproveite mais uma oportunidade de explorar rótulos escolhidos com todo o cuidado e dedicação da nossa curadoria, pensada especialmente para você.

Este, do território nacional - de uma vinícola admirada e respeitada por todos. Nos referimos a Campos de Cima, projeto familiar, localizado na histórica Fazenda Santa Lucia, em Itaqui, na região da Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina e o Uruguai. Com raízes na pecuária tradicional, a propriedade se reinventou a partir de 2002, com o plantio dos primeiros vinhedos, e inaugurou sua vinícola em 2008.

Com 15 hectares de vinhas, plantadas entre 2002 e 2004 em uma coxilha na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009, mas rapidamente se destacou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Não à toa, seus exemplares já figuraram entre os destaques da crítica nacional e internacional, como na Decanter Magazine e no Wines of Brazil Awards.

Suas marcas registradas são os rótulos de produção estritamente limitada e de elevadíssima qualidade.

Elaborado apenas em safras especiais, o Assinatura Blend 2022, mesclade maneira sublime, as castas Tannat, Shiraz e Malbec. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, proporcionando um resultado admirável. Detalhe - nesta edição foram elaboradas apenas 4.300 garrafas.

No nariz, revela um bouquet intenso e envolvente, marcado por frutas negras frescas e maduras, como mirtilo, amora e jabuticaba, em perfeita harmonia com pimenta-preta e delicadas nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira. Há ainda elegantes toques de cravo-da-índia, que conferem complexidade e profundidade aromática.

Em boca, mostra-se volumoso e equilibrado, com taninos sedosos e bem integrados, acompanhados por uma acidez suculenta que traz frescor e prolonga a degustação. Destacam-se as notas exuberantes de frutas negras, complementadas por sutis traços de toffee e uma mineralidade delicada, que acrescenta sofisticação ao conjunto. Um vinho prazeroso para consumo imediato, mas que também apresenta elevado potencial de guarda, revelando-se promissor com a evolução em garrafa.

Por apenas R$ 159,90 ela chega até você. Mas não se demore - o lote é limitado!

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