Anselmann

Riesling Eiswein 2018

Anselmann

Riesling Eiswein 2018

R$ 888,00 R$ 709,90 Você economiza R$ 178,10

Um dos estilos mais raros da viticultura alemã, o Eiswein só pode ser produzido quando a natureza oferece as condições necessárias. Na Weingut Anselmann, a Riesling permanece nas videiras até que as temperaturas caiam abaixo de zero. As uvas são então colhidas e prensadas ainda congeladas, concentrando o mosto e reduzindo drasticamente o rendimento. Uma verdadeira especialidade alemã!

Anselmann

Riesling Eiswein 2018

R$ 888,00 R$ 709,90 Você economiza R$ 178,10

Apresentação

Entre os grandes tesouros da viticultura alemã, está um estilo adirável, elaborado apenas quando a natureza permite: o Eiswein.

Na Weingut Anselmann, a Riesling é a protagonista dessa tradição. Os cachos permanecem nos vinhedos muito além da colheita convencional, aguardando a chegada das temperaturas negativas. Somente então as uvas são colhidas e prensadas ainda congeladas, originando um mosto de extraordinária concentração, resultado de um processo que combina paciência e rendimentos extremamente reduzidos.

O resultado é um vinho que expressa uma das facetas mais fascinantes da Riesling. Intenso e profundo, reúne riqueza aromática e notável frescor, características que transformaram o Eiswein em um dos estilos mais emblemáticos e valorizados da Alemanha.