Apresentação

O Anselmann Gewürztraminer Spätlese é um vinho acostumado com o sucesso. Safra após safra seu currículo carrega inúmeras premiações. Esta 2024 manteve o padrão, trazendo, além da prestigiada medalha Grand Gold Danube Wine Challenge, outras 3 premiações: 90 pontos Falstaff, Ouro Mundus Vini e Ouro GALICJA VITIS.

Que elabora este premiado líquido é ninguém menos que a Weingut Anselmann, uma das vinícolas mais antigas do Palatinado alemão (Pfalz), que mantém viva uma tradição familiar de quase 1 milênio (fato impressionante!).
 
Sob a batuta de Ralph Anselmann, enólogo prestigiado e jurado em mais de 20 concursos internacionais de vinhos, este maravilhoso Gewürztraminer de classificação Spätlese (uvas colhidas em um estado de sobrematuração) ganha vida.
 
As rígidas normas alemãs para esta categoria, que se enquadra como Prädikatswein, garantem que a vindima só pode ser iniciada a partir da "data Spätlese", definida pelo concelho de cada cidade e autorizada a medida que as uvas atingem pelo menos 85 graus Oechsle. A adição de açúcar no mosto é uma prática totalmente vedada e, por vezes, as bagas são atacadas pela Botrytis cinerea

Anselmann Gewürztraminer Spätlese 2024

Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

branco

Safra

2024

Teor Alcoólico

9%

País

Alemanha

Região

Pfalz

Vinícola

Weingut Anselmann

Temperatura de Serviço

10 a 12 ºC

Guarda

2036+

Decanter

-

Maturação

4 meses em tanques de aço inox

Castas

Gewürztraminer

Premiações

90 pts Falstaff | Ouro Mundus Vini | Grand Gold Danube Wine Challenge | Ouro GALICJA VITIS

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Culinária

Queijos

Frescos

Moles

Doces

Frutas

Sobremesas

Descrição

castanhas carameladas, frutas desidratadas, tábua de queijos não-envelhecidos, sobremesas em geral