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Amaren Tempranillo 60 Rioja Reserva 2011

Amaren Tempranillo 60 Rioja Reserva 2011

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tinto

Tipo

tinto

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2011

Teor Alcoólico

Teor

15%

A Bodega Amaren nasceu do desejo de Juan Luis Cañas (filho de Luis Cañas) de fazer vinhos de uma maneira realmente diferente. No entanto, no mesmo ano em que seu primeiro vinho seria criado, sua mãe faleceu. Foi então que teve a ideia de dedicar todo o seu trabalho a ela. Por isso escolheu o nome Amaren, que do Basco, significa "da mãe".

Juan Luis Cañas preza por um estilo muito particular de vinhos. Para isso, utiliza vinhas de idade entre 35 e 110 anos cultivados em Samaniego (Rioja Alavessa). O trabalho é realizado de maneira manual e, em alguns casos, com tração animal. As uvas são colhidas em pequenas caixas e passam por mesas, onde são feitas duas seleções. Também são encaminhadas para câmaras frias, onde permanecem pelas 24 h anteriores a vinificação. A fermentação sempre é feita, ou em tanques de concreto, ou em barricas.

O Amaren Reserva 60 é o vinho emblemático da bodega, já que foi o primeiro exemplar elaborado, na safra de 1995. Concebido apenas com Tempranillo, é elaborado somente nas melhores safras. É proveniente de uma parcela de vinhos com pelo menos 60 anos, cujo rendimento é muito baixo. Sua fermentação se deu em cubas de carvalho francês, e, após a malolática, foi encaminhado para barricas para uma crianza de 18 meses.

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Amaren Tempranillo 60 Rioja Reserva 2011

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2011

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Teor Alcoólico

15%

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País

Espanha

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Região

Rioja

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SubRegião

Rioja Alavesa

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Vinícola

Bodegas AMAREN

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030

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Decanter

de 60 a 90 minutos

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Maturação

18 meses em barricas de carvalho francês

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Castas

Tempranillo

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Premiações

93 pts Vinous Media | 92 pts James Suckling | 91 pts International Wine Challenge | 91 pts Decanter World Wine Awards | 91 pts Hudin.com | Ouro - The Global Masters

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
notas de frutas vermelhas e negras em compota, como figo, amora, ameixa e framboesa, acompanhadas por toques lácteos, balsâmicos, de tabaco, couro, cacau
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
Rioja elegante, muito tipico, com ótima vivacidade; tem taninos polidos e sedosos, ótima estrutura e um perfil de sabor que equilibra muito bem as frutas negras e a madeira
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
tapas em geral, galette de cebola e queijo manchego, bruschetta de presunto curado, galeto ao primo canto com polenta frita, cortes de gado grelhados na brasa, arroz com galinha, pappardelle ao ragu de cordeiro

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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