Baixar ficha técnica
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Sophenia Altosur
Gualtallary Malbec 2023
Quando o Malbec é de origem nobre, é consagrado pela crítica e possui um preço ridículo de bom... a oferta acaba rapidinho.
O sucesso do Sophenia Altosur Malbec 2022 foi tamanho, que o estoque desta safra esgotou até mesmo no importador.
No entanto, temos uma ótima notícia!
Conseguimos um pequeno lote de garrafas da safra 2023, a qual desembarcou há poucos dias no Brasil e estamos apresentando em primeira mão. Ela já parte com ótimos 90 pontos no Guia Descorchados de 2024.
Não perca tempo e garanta logo suas garrafas, ou então, conheça-o através do texto a seguir.
Quando o assunto é custo-benefício, a linha Altosur, da Finca Sophenia, certamente está no topo. São varietais concebidos para demonstrar da melhor forma possível a distinção do terroir de Gualtallary, que, diga-se de passagem, é um dos melhores do Valle de Uco.
É um dos locais mais frescos e altos de Mendoza, onde o solo é extremamente pobre, arenoso e pedregoso, além de rico em calcário. Como consequência, as videiras têm a estação de crescimento prolongada, originando vinhos com ótima estrutura, austeros e frescos, muitas vezes até denotando um certo caráter mineral.
Elaborado a partir de vinhedos de Malbec localizados a 1200 metros de altitude, este é um vinho que encanta por mostrar a primazia da viticultura desta bodega. Sua vinificação decorreu de forma tradicional, contemplando um estágio em madeira durante 4 meses.
Em sua degustação, abre um bouquet frutado intenso, genuíno e delicioso, composto principalmente por frutas negras frescas, escoltadas por nuances florais e leves toques herbáceos. Sedoso e refrescante, na boca também é elegante, do início ao fim. O corpo é estruturado, os taninos finamente polidos e a acidez suculenta. A intensidade de fruta na boca é muito saborosa, e o final longo e deleitoso.
De complemento, compartilhamos a harmonização inesquecível que fizemos com este vinho, o apreciando acompanhado de um assado de tira na parrilla da nossa curadoria – foi sensacional.
Pessoal, é evidente - o Altosur Malbec é espetacular!
É qualidade pura, por um valor imperdível!
Seja esperto e inclua uma garrafa em sua Adega Virtual agora mesmo, antes que a remessa termine!
