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Voelos Crianza
2020
No coração do País Basco, onde colinas ondulam sob o olhar sereno das montanhas e o rio Ebro sussurra entre vinhedos centenários, repousa a Rioja Alavesa — uma das três preciosas regiões da renomada DOCa Rioja.
Situada ao sul da província de Álava, esta terra de tradição encontra suas irmãs, Rioja Alta e Rioja Oriental, numa dança de fronteiras, onde o vinho é rei e o tempo parece maturar lentamente, como as uvas que nela nascem.
Diretamente de lá, apresentamos o Voelos Crianza 2020, escoltado por merecidas de medalhas! São 91 pontos de Tim Atkin e da Wine Advocate, além de 90 pontos na Vinous e no Guia Penin - UAU!
Vinos Voelos é o projeto do enólogo Carlos San Pedro, também responsável pela renomada Bodegas Pujanza. A proposta é oferecer uma interpretação de Rioja em estilo fresco, frutado e vibrante, sempre equilibrado e com grande afinidade à mesa.
Os vinhos nascem em Laguardia, no coração de Rioja Alavesa, em solos argilo-calcários situados entre 400 e 650 metros de altitude – o mesmo berço dos rótulos da Pujanza.
O Voelos Crianza 2020 é um Tempranillo em pureza, fermentado de forma espontânea, sem leveduras adicionadas, e maturado por 17 meses em barricas de carvalho francês.
Na taça revela um buquê envolvente, marcado por notas intensas de frutas vermelhas e negras maduras, entrelaçadas com um delicado pot-pourri de rosas-vermelhas. Aromas de especiarias adocicadas e picantes — como cravo-da-índia, noz-moscada e páprica — se destacam, somando-se a traços terrosos e toques balsâmicos.
Em boca, mostra-se exuberante e cheio de personalidade, com bom corpo, taninos finos e polidos, e uma acidez suculenta que equilibra perfeitamente sua estrutura. Os sabores de cereja madura e alcaçuz dominam o paladar, prolongando-se num final muito gostoso, persistente e marcadamente gastronômico.
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