Premio Premio Premio Premio Premio
Susana Balbo Signature Brioso 2022

Susana Balbo Signature Brioso 2022

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2022

Teor Alcoólico

Teor

14.5%

Brioso, um dos rótulos mais representativos da carreira da poderosa Susana Balbo, é um vinho que de maneira sublime, safra após safra, consegue manter e aprimorar sua personalidade de maneira admirável. Nas palavras da própria enóloga: Brioso significa “um fervoroso amor ao desafio”, e expressa meu espírito apaixonado para criar um vinho que alcança a mais sublime qualidade.
 
Trata-se de um blend de estilo bordalês, composto por 40% de Cabernet Sauvignon, 30% de Malbec, 15% de Cabernet Franc e 15% de Petit Verdot. As uvas provêm da Finca Dominio, situada a quase 1000 metros de altitude em Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza). A área é uma das mais nobres da região, agraciada com temperaturas mais frescas e solo franco-argiloso, repleto de cascalhos em sua camada subterrânea.
 
As uvas são colhidas manualmente e passam por uma dupla seleção de cachos, de modo a garantir que apenas grãos perfeitamente maduros sejam destinados à vinificação. Chegando à vinícola, Susana e seu filho José Lovaglio Balbo, líder da enologia, acompanham atentamente cada etapa da vinificação: cada varietal é fermentado separadamente e maturado em barricas novas de carvalho francês durante um período mínimo de 15 meses. Depois do amadurecimento é realizado o blend, e ao final, ocorre o engarrafamento sem estabilização ou filtração, para preservar ao máximo sua integridade.


Susana Balbo Signature Brioso 2022

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2022

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Teor Alcoólico

14.5%

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País

Argentina

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Região

Mendoza

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SubRegião

Agrelo (Luján de Cuyo)

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Vinícola

Susana Balbo Wines

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Temperatura de Serviço

16° a 18°C

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Guarda

até 2041

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Decanter

60 a 180 minutos

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Maturação

15 meses em barricas novas de carvalho francês

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Castas

40% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 15% Cabernet Franc e 15% Petit Verdot

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Premiações

96 pts Guia Descorchados | 94 pts James Suckling | 94 pts Tim Atkin

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi intenso, profundo e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras, principalmente maduras, em primeiro plano; em seguida aparecem notas de especiarias doces, como a baunilha e a canela, acompanhadas de toques de pimenta preta, bombom de licor e hortelã, finalizando com gostosas nuances minerais, defumadas e levemente terrosas
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
amplo e envolvente, com taninos firmes e maduros que proporcionam uma boa sensação de secura na boca. Em seguida, uma enorme salivação é promovida por uma acidez deslumbrante, viva e extremamente gastronômica. O perfil de sabor tem alta intensidade, onde constatamos todos os descritores aromáticos, com destaque para a carga frutada e a madeira perfeitamente integrada. O final de boca é impecável e delicioso, com uma persistência extremamente longa
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias
Descrição
cortes nobres de gado, como o bife de chorizo, ancho ou tomahawk, carré de cordeiro e caça (paca, javali) assados preferencialmente na parrilla, talharim ao ragu de ossobuco, risoto de shitake, charcutaria de alto padrão

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Adega De Pegoes

Touriga Nacional 2021

PREMIADÍSSIMO, o vinho de hoje carrega peso nas costas. São 90 pontos no International Wine Challenge, Grand Gold no Vinalies Internationales, Ouro no Mundus Vini, no Challenge International du Vin, no Japan Wine Challenge, no Uva de Ouro, no Portugal Wine Trophy, no China Wine and Spirits Awards 2022, no AWC Vienna 2022, no Citadelles du Vin 2023 e no Hong Kong International Wine & Spirits Competition 2023 - UAU!!!

Temos a honra de ofertar o - Adega de Pegões Touriga Nacional 2021!

A linha Monocastas da Adega de Pegões traz um Touriga Nacional de respeito, assinado pelo grande Jaime Quendera — um dos nomes mais consagrados da enologia portuguesa, que já soma mais de mil medalhas conquistadas por vinhos de sua autoria.

Além de comandar a produção na própria Adega de Pegões, Quendera também presta consultoria para diversas vinícolas, levando sua assinatura a alguns dos rótulos mais elogiados de Portugal.

A Adega de Pegões, vale dizer, é um verdadeiro achado para quem busca vinhos de altíssima qualidade com preços surpreendentes.

Instalada na Península de Setúbal, a vinícola desfruta de um terroir privilegiado: entre os estuários dos rios Tejo e Sado, onde o clima mediterrâneo e os solos arenosos e pobres do Pliocénio de Pegões oferecem as condições ideais para uvas de grande caráter e concentração.

Nesse cenário, Jaime Quendera elaborou este Touriga Nacional exuberante, fermentado em cubas de inox com longa maceração pelicular e depois maturado por 12 meses em carvalho francês e americano. O resultado é um vinho intenso, elegante e com toda a personalidade que se espera de um grande Touriga Nacional português.

Na taça revela notas de frutas negras, como ameixa e amora, escoltadas por toques florais e de especiarias — cravo-da-índia, noz-moscada e café — envoltas por nuances tostadas e delicadas raspas de laranja.

É um vinho potente, encorpado e refinado, com taninos finos e bem polidos, alinhados a uma acidez salivante e gastronômica; o paladar é amplo, intenso e persistente, confirmando as notas olfativas

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