Premio Premio Premio Premio Premio
Laura Hartwig Laura 2013

Laura Hartwig Laura 2013

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Chile

País

Chile

Safra

Safra

2013

Teor Alcoólico

Teor

14%

Laura Hartwig: que vinícola sensacional!

Dos vinhos que passaram por aqui, poucos podem ter sua qualidade descrita abaixo do nível “excelente”. Mas hoje é dia de apresentar algo que beira a perfeição.

Mescla de quatro variedades: Cabernet Sauvignon (41%), Malbec (32%), Cabernet Franc (15%) e Petit Verdot (12%). As uvas se originam em Santa Cruz, no Valle do Colchagua, e passam por uma seleção tripla: no vinhedo, apenas cachos perfeitamente maduros são colhidos. Na chegada à vinícola, os grãos são selecionados manualmente. Após a vinificação e maturação — de 20 meses em carvalho francês de primeiro uso.

Na taça ele revela diversas facetas: de frutas frescas como o figo, à maduras como morango, cereja e cassis. De notas refrescantes como menta e cânfora, aos toques tostados do carvalho, passando ainda por nuances de pimenta preta e chocolate ao leite.

Na boca uma excelente acidez e taninos carnudos estruturam um conjunto encorpado, porém alinhadíssimo, e repleto de intensidade de sabor. É um tinto que persiste no palato por um longo tempo, com notas de cereja doce e chocolate ecoando no fim de boca.


Laura Hartwig Laura 2013

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2013

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Teor Alcoólico

14%

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País

Chile

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Região

Valle de Santa Cruz (Colchagua)

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Vinícola

Viña Laura Hartwig

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2028

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Decanter

de 45 a 60 minutos

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Maturação

estagiou em barricas de carvalho francês novas por 20 meses, mais 12 meses de afinamento em garrafa

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Castas

41% Cabernet Sauvignon 32% Malbec 15% Cabernet Franc e 12% Petit Verdot

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Premiações

96 pontos James Suckling | 95 pontos Tim Atkin | 95 pontos Guia Descorchados | 94 pontos La Cav | 91 pontos Robert Parker | 4.2 estrelas Vivino

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho intenso com reflexoes violáceos
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras maduras, em que se destacam cereja, framboesa, amora e ameixa, com um toque de figo fresco; nota herbácea que remete a pimenta-vermelha; mentolado; chocolate, baunilha
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
carga frutada se confirma escoltada por notas especiadas doces e um toque mentolado refrescante; encorpado, robusto, de encher a boca, com acidez crepitante e taninos firmes e extremamente refinados; final longuíssimo, com a fruta e uma nota de chocolate em destaque
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
salada caprese, choripán tradicional, polenta tostada ao ragu de cogumelos, entrecote na brasa, paleta de cordeiro assada no forno com alho negro e alecrim, risoto de tomate seco e rúcula

VEJA TAMBÉM A OFERTA DO DIA

Angove Long Row

Riesling 2024

Queridos amantes do vinho, é com enorme satisfação que apresentamos, em nossa oferta da semana, o lançamento da nova safra 2024 deste Riesling — um rótulo que continua a nos impressionar pela excepcional relação entre qualidade e preço.

As safras anteriores, 2021 e 2023, conquistaram verdadeiro sucesso entre nossos clientes VinumDay, que aguardavam com expectativa o retorno deste vinho tão admirado!

Com vocês, o Angove Long Row Riesling 2024, premiado com 96 pontos no Riverland Wine Show e 90 pontos da Revista Adega, em um patamar ainda acima das safras anteriores!

São apenas 140 unidades disponíveis, se já o conhece, não perca tempo, garanta já o seu.

Mas, se deseja relembrar deste vinho, leia sua apresentação a seguir, redigida pelo nosso qualificado sommelier Thiago Borne:

"Todo enófilo provavelmente sabe: a Riesling é uma das grandes uvas brancas de nosso planeta! Sua máxima expressão é atingida nos melhores terroirs da Alemanha e na Alsácia, no nordeste francês. Porém, engana-se quem pensa que ela não alcança bons resultados em outras diversas áreas do mundo, como o caso do nosso exemplar de hoje, proveniente da Austrália.
 
Inclusive, a Austrália tem uma longa tradição na vinificação dessa variedade. Registros indicam a importação de mudas em 1817, sendo uma das primeiras castas cultivadas no país. Nas décadas seguintes, seu plantio se alastrou ao longo da Austrália Meridional, região que, até os dias atuais, responde pelos engarrafamentos de maior qualidade.
 
É nesta região onde também estão localizados os vinhedos da Angove, uma das principais e mais antigas vinícolas do país. Ela foi fundada pelo Dr. William Thomas Angove, médico que migrou da Inglaterra para a Austrália, com o intuito de exercer a medicina. Foi no quintal de casa, próximo à cidade de Adelaide, onde cultivou suas primeiras videiras de Riesling e Shiraz, das quais colhia as uvas e elaborava vinhos, utilizados como tônicos para aliviar as dores dos pacientes. 
 
Devido ao sucesso, Dr. William deixou a medicina de lado e criou a vinícola Angove no ano de 1886. Desde então, a empresa passou por sucessivas expansões. Atualmente, ela é administrada pela quinta geração da família, e responde pelo maior vinhedo orgânico da Austrália, na região de Riverlands, além de outros dois no prestigiado McLaren Vale.
 
Composto 100% por Riesling, o Angove Long Row é um varietal elaborado com uvas cultivadas em diferentes porções da região, de modo que realça a expressão australiana da variedade. Não por menos, nosso time de sommeliers é reconquistado a cada ano, assim que a garrafa é aberta para degustação. 
 
Na taça entrega ótima tipicidade. O olfato é repleto de frutas tropicais e cítricas, como a maçã-verde, a pera, o melão e a lima, escoltadas por notas de ervas de quintal e nuances florais e minerais. Em boca é envolvente, equilibrando frescor, cremosidade e mineralidade, em um conjunto cativante e salivante, que convida ao próximo gole.
 
Um vinho que se degustado às cegas provavelmente teria uma percepção de valor acima dos 150 reais!
 
Por R$ 89,90 – é para não perder a oportunidade e garantir pelo menos uma garrafa em sua Adega Virtual!"

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