Premio Premio Premio Premio Premio
Laura Hartwig Laura 2013

Laura Hartwig Laura 2013

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Chile

País

Chile

Safra

Safra

2013

Teor Alcoólico

Teor

14%

Laura Hartwig: que vinícola sensacional!

Dos vinhos que passaram por aqui, poucos podem ter sua qualidade descrita abaixo do nível “excelente”. Mas hoje é dia de apresentar algo que beira a perfeição.

Mescla de quatro variedades: Cabernet Sauvignon (41%), Malbec (32%), Cabernet Franc (15%) e Petit Verdot (12%). As uvas se originam em Santa Cruz, no Valle do Colchagua, e passam por uma seleção tripla: no vinhedo, apenas cachos perfeitamente maduros são colhidos. Na chegada à vinícola, os grãos são selecionados manualmente. Após a vinificação e maturação — de 20 meses em carvalho francês de primeiro uso.

Na taça ele revela diversas facetas: de frutas frescas como o figo, à maduras como morango, cereja e cassis. De notas refrescantes como menta e cânfora, aos toques tostados do carvalho, passando ainda por nuances de pimenta preta e chocolate ao leite.

Na boca uma excelente acidez e taninos carnudos estruturam um conjunto encorpado, porém alinhadíssimo, e repleto de intensidade de sabor. É um tinto que persiste no palato por um longo tempo, com notas de cereja doce e chocolate ecoando no fim de boca.


Laura Hartwig Laura 2013

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2013

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Teor Alcoólico

14%

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País

Chile

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Região

Valle de Santa Cruz (Colchagua)

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Vinícola

Viña Laura Hartwig

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2028

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Decanter

de 45 a 60 minutos

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Maturação

estagiou em barricas de carvalho francês novas por 20 meses, mais 12 meses de afinamento em garrafa

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Castas

41% Cabernet Sauvignon 32% Malbec 15% Cabernet Franc e 12% Petit Verdot

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Premiações

96 pontos James Suckling | 95 pontos Tim Atkin | 95 pontos Guia Descorchados | 94 pontos La Cav | 91 pontos Robert Parker | 4.2 estrelas Vivino

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho intenso com reflexoes violáceos
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras maduras, em que se destacam cereja, framboesa, amora e ameixa, com um toque de figo fresco; nota herbácea que remete a pimenta-vermelha; mentolado; chocolate, baunilha
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
carga frutada se confirma escoltada por notas especiadas doces e um toque mentolado refrescante; encorpado, robusto, de encher a boca, com acidez crepitante e taninos firmes e extremamente refinados; final longuíssimo, com a fruta e uma nota de chocolate em destaque
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
salada caprese, choripán tradicional, polenta tostada ao ragu de cogumelos, entrecote na brasa, paleta de cordeiro assada no forno com alho negro e alecrim, risoto de tomate seco e rúcula

VEJA TAMBÉM A OFERTA DO DIA

Château La Croix CantenacSaint-Émilion

Grand Cru 2022

Celebre o Dia Internacional da Merlot com elegância e autenticidade!

Para os apreciadores dos grandes Merlots de Bordeaux, esta é a oportunidade de conhecer — ou reencontrar — o vinho que se consagrou como o nosso maior sucesso da região. Chegando à sua quinta safra, ele reafirma tudo o que encantou nas anteriores: profundidade aromática, textura aveludada e um equilíbrio notável entre finesse e intensidade. Um Merlot que entrega muito mais do que promete — e muito mais do que custa.

Se você já conhece o Château La Croix Cantenac Saint-Émilion Grand Cru 2022, não perca tempo, garanta já o seu. 

Caso contrário, desfrute de seu texto de apresentação a seguir, redigido pelo nosso qualificadíssimo sommelier - Maurício Ceccon.

"Merlot de origem, Merlot de terroir.

Nada melhor que um vinho que vem do berço da casta, onde ela atinge a sua mais consagrada expressão.

Sim, estamos falando da famigerada margem direita de Bordeaux. A região situada a leste do rio Dordogne é famosa por tintos grandiosos, complexos, encorpados e de textura sedosa.

Château La Croix Cantenac está localizado na porção leste da denominação. É uma propriedade bastante pequena — possui apenas 5.5 hectares de vinhas — mas se beneficia de algo não tão comum na região: os vinhedos estão inseridos em dois solos totalmente distintos: um mais frio (calcário argiloso) e outro mais quente (areia pedregosa). 

Isso permite ao Château não apenas agregar complexidade ao vinho, mas também equilibrar a concentração de fruta da parcela mais quente, e a acidez da parcela mais fria.

Isso foi fundamental na colheita de 2022, uma espécie de paradigma na região. Com temperaturas acima da média, os viticultores colheram uvas menores e mais concentradas, com muita cor, açúcar e taninos – mas com níveis de acidez mais baixos. Surpreendentemente, os vinhos voluptuosos e macios não perderam frescor. Parece até que estão mais balanceados! 

Na garrafa temos um blend entre 85% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, amadurecido por 18 meses em barricas francesas (30% novas).

Já na taça temos um vinho que vale muito mais que o seu preço sugere. 

No aroma exibe uma tipicidade incrível, com as notas clássicas de ameixas maduras, pimenta-preta e baunilha, escoltadas por intensas nuances de fumaça, couro e tostado, junto a um floral de violetas. No palato mostra uma belíssima estrutura, com taninos achocolatados, muita maciez e ótimo frescor. O final longo é a cereja do bolo."

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R$ 330,00 20% OFF R$ 265,00

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