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Henri Kieffer Riesling Alsace Grand Cru
Winzenberg 2022
<p>É admirável poder garimpar <strong>Grand Crus </strong>de enorme relação preço-qualidade em uma região onde <strong>apenas 4% da produção</strong> alcança essa prestigiada classificação.<br><br>Na Alsácia, são 51 vinhedos reconhecidos como Grand Cru, capazes de dar origem a <strong>interpretações varietais de enorme distinção</strong> a partir das cinco castas associadas à categoria (salvo algumas raras exceções): <strong>Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris e Pinot Noir</strong>. O grande diferencial dessas parcelas está na maneira como conseguem aliar corpo e intensidade a uma tensão vibrante e uma mineralidade profunda, que pode ganhar ainda mais definição com o passar dos anos.<br><br>Tudo isso porque um Grand Cru da Alsácia é, antes de tudo, uma expressão muito particular do seu <i>terroir</i>. A natureza de cada lugar interfere em múltiplas dimensões do vinho: na intensidade e nas características dos aromas, na acidez, na textura e na própria sensação de energia que percorre o paladar. É essa interação entre solo, clima e vinha que dá a cada um deles uma assinatura própria.<br><br>Foi no portfólio da <strong>Henri Kieffer & Fils</strong>, pequena Maison familiar que cuida de apenas 8 hectares de vinhas, que a curadoria da VinumDay encontrou um grande exemplo de como essa classificação pode entregar qualidade sem pesar no bolso. Na comuna de Blienschwiller, os Kieffer cultivam Riesling no <strong>Grand Cru Winzenberg</strong>, cujo nome remete às antigas expressões <i>vinetum</i>, do latim, e <i>Weingarten</i>, do alemão, ambas relacionadas à ideia de um “jardim de videiras”.<br><br>O Winzenberg ocupa uma <strong>encosta inclinada e ensolarada</strong>, de solo homogêneo, com uma camada de granito muito próxima à superfície. É essa matriz que ajuda a explicar o caráter dos seus vinhos, cuja assinatura são as <strong>notas florais e minerais</strong>, além de uma notável capacidade de guarda.<br><br>Na taça, essas características se tornam evidentes em um conjunto aromático que abre com notas de pedra de isqueiro, ganhando contornos de maçã verde, pêssego branco, raspas de laranja e flor de laranjeira. Em boca, mostra tensão, com estrutura e volume bem proporcionados. Frutas brancas e cítricas ganham contornos nítidos, enquanto a acidez e a textura conduzem o vinho a um final longo e vibrante.<br><br>Um branco com essa tipicidade e essa leitura de <i>terroir</i> merece um espaço especial na adega.<br><br><strong>Aproveite a oportunidade para garantir o Henri Kieffer & Fils Alsace Grand Cru Winzenberg Riesling com 30% OFF.</strong><br><br><strong>São apenas 36 garrafas disponíveis.</strong></p>
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