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Casa Silva Limited Edition
Petit Verdot 2022
Neste terceiro dia de celebração do aniversário de 11 anos da VinumDay, apresentamos um chileno muito querido pelo público. Não à toa, a safra 2022 já acumula mais de 200 avaliações no app Vivino, com uma impressionante média de 4,2.
Estamos falando da Edição Limitada do Casa Silva Petit Verdot!
A excelência deste exemplar é mérito de uma das vinícolas mais emblemáticas do Valle de Colchagua, a Casa Silva, que conta com a supervisão de ninguém menos que Mario Geisse para garantir criações fabulosas.
A alta qualidade da safra 2022 resulta da combinação de uvas provenientes de dois vinhedos importantes: 50% vêm de Los Lingues, nas encostas da Cordilheira dos Andes, e os outros 50% de Lolol, uma área próxima ao Pacífico.
Após a colheita manual, as uvas de cada vinhedo foram vinificadas separadamente. A fermentação ocorreu em tanques de aço inox, com um longo período de maceração. Em seguida, as duas frações foram combinadas e amadurecidas por 12 meses — 80% em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso — e ainda repousaram por mais 5 meses em adega antes de chegar ao mercado.
Na taça, revela aromas intensos de cereja, amora, framboesa e ameixa, acompanhados por notas de menta, especiarias (como cravo e noz-moscada), chocolate amargo e sutis toques de tosta.
Em boca, apresenta taninos polidos e amigáveis, acidez suculenta e grande profundidade de sabores, culminando em um final longo e persistente.
Um vinho incrível, pronto para ser apreciado agora, mas que também promete evoluir lindamente com alguns anos de guarda.
Não perca tempo e aproveite a oportunidade. Conseguimos manter o mesmo preço da oferta de 2024.
Apenas 90 unidades disponíveis, sem reposição.
