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Byzantium Fetească Neagră
Dealu Mare 2019
<p>Raro, exótico e surpreendentemente refinado, o <strong>Byzantium Fetească Neagră Dealu Mare 2019 </strong>é uma oportunidade singular para o enófilo que busca ampliar horizontes com critério técnico. Um vinho que une identidade histórica e excelência em cada detalhe.<br><br>Inspirada na imponência do Império Bizantino — um dos maiores da história —, a linha <strong>Byzantium </strong>é elaborada pela <strong>Domeniile Alexandrion Rhein</strong>, vinícola fundada em 1892 e hoje uma das mais importantes da Romênia.<br><br>A propriedade está localizada em Dealu Mare, região de grande prestígio vitivinícola no centro-sul do país, próxima ao paralelo 45°, o mesmo de áreas clássicas como Borgonha e Toscana.<br><br>Com sete anos de evolução, o vinho demonstra como a <strong>Feteasca Neagra</strong>, principal uva autóctone romena, tem potencial para originar grandes vinhos. O estágio de <strong>nove meses em barricas de carvalho</strong> contribui para estrutura, equilíbrio e complexidade.<br><br>No nariz, revela um perfil aromático preciso e sofisticado, no qual as frutas negras — ameixa madura, mirtilo e cereja — surgem com nitidez e profundidade. Essas notas são elegantemente escoltadas por delicados traços de flores desidratadas, que aportam refinamento, enquanto a pimenta-preta e o anis acrescentam complexidade. Ao fundo, nuances tostadas bem dosadas conferem estrutura e sugerem um estágio em madeira conduzido com precisão.<br><br>Em boca, confirma-se a elegância anunciada no olfato. Os taninos são finos e perfeitamente polidos, sustentados por uma acidez suculenta. As frutas silvestres — especialmente mirtilo e amora — reaparecem envolvidas por notas amadeiradas, ampliando a sensação de profundidade. O final é saboroso, persistente e harmonioso, deixando uma impressão nobre e duradoura.<br><br>Com <strong>40% de desconto</strong>, esta é a ocasião ideal para descobrir — ou revisitar com olhar analítico — uma casta ainda pouco conhecida no Brasil, mas de enorme potencial qualitativo.<br><br>São poucas garrafas, não perca tempo!</p>
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