Premio Premio Premio Premio Premio
Château Bourdieu Nº1 Blaye-Côtes de Bordeaux 2018

Château Bourdieu Nº1 Blaye-Côtes de Bordeaux 2018

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

França

País

França

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

14%

O Château Bourdieu Nº 1 2018 é um exemplar da AOC Blaye Côtes de Bordeaux, elaborado em uma safra lendária para a região.

Fundado em 1464 e adquirido por Luc Schweitzer em 1993, o Château Bourdieu é uma vinícola muito tradicional. Atualmente, Luc e seus filhos, Ludovic e Richard, mantêm o alto padrão da propriedade, investindo em tecnologia e práticas sustentáveis.

A AOC Blaye Côtes de Bordeaux está localizada no norte da margem direita e se destaca por seus vinhedos cultivados em encostas, beneficiando-se de ótima exposição solar. Seu solo é diversificado, com predominância de argila rica em calcário. A reputação da região por produzir vinhos de alta qualidade a preços acessíveis faz com que apenas 15% da produção seja exportada, enquanto os outros 85% abastecem o mercado francês, tornando-a a quinta região mais comercializada do país em vinhos tintos.

Lançado em 2000, o Nº 1 é elaborado com uma seleção das melhores parcelas da propriedade, que incluem vinhas de aproximadamente 35 anos. A Merlot domina o corte, com 89%, complementada por 8% de Cabernet Sauvignon e 3% de Malbec. As uvas foram vinificadas separadamente em tanques de aço inox com controle de temperatura, leveduras selecionadas e uma longa maceração de quatro semanas para máxima extração de complexidade e riqueza fenólica. Após o assemblage, parte do vinho amadureceu por um longo período em barricas de carvalho.


Château Bourdieu Nº1 Blaye-Côtes de Bordeaux 2018

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2018

Baixar

Teor Alcoólico

14%

Baixar

País

França

Baixar

Região

Bordeaux

Baixar

SubRegião

AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Baixar

Vinícola

Château Bourdieu

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Baixar

Guarda

2035

Baixar

Decanter

45 a 60 minutos

Baixar

Maturação

parte do vinho estagiou por um longo período em barricas de carvalho

Baixar

Castas

Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo e intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras, entre elas amora, ameixa, mirtilo e cereja, aliadas a especiarias como cravo, canela, alcaçuz e zimbro, finalizando com nuances de tabaco e moca
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
um vinho perfeitamente equilibrado, com taninos finos e uma acidez suculenta suportando uma profunda carga de frutas negras, que se mantém em um final muito longo e agradável
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Especiarias
DocesDoces

Chocolate
Descrição
lampreia à la Bordelaise, costeletas de cordeiro, codorna assada, boeuf bourguignon, prime rib, ovos mexidos com trufas

VEJA TAMBÉM A OFERTA DO DIA

Quinta da Murta

Arinto Calcarius 2024

<p>Amigos, o quarto dia de celebração do aniversário VinumDay não poderia ter um representante melhor da nossa missão como curadoria: buscar vinhos que expressem o seu <i>terroir </i>de forma fiel, autêntica e, acima de tudo, com um custo-benefício impecável.<br><br><strong>Por menos de R$ 100</strong>, você tem a oportunidade de garantir um excelente varietal de <strong>Arinto </strong>elaborado em <strong>Bucelas</strong>, pequena denominação ao norte de Lisboa que vem se consolidando como uma das grandes referências portuguesas para vinhos brancos. Não por acaso, no passado, seus exemplares chegaram a ser comparados aos grandes Rieslings do Vale do Reno, graças à acidez vibrante, à mineralidade e ao notável potencial de evolução.<br><br>Muito dessa identidade está diretamente ligada à geografia da região. Os solos predominantemente calcários, aliados ao microclima mais fresco, favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas, preservando a acidez natural e dando origem a vinhos de grande vivacidade.<br><br>É nesse cenário que se encontra a <strong>Quinta da Murta</strong>, vinícola fundada em 1988 e hoje uma das grandes expoentes de Bucelas, responsável pelo excelente Arinto que apresentamos nesta oferta.<br><br>A propriedade, inclusive, recebeu grande destaque na <strong>Revista de Vinhos</strong> de Portugal, que a classificou como produtora de "brancos muito sérios". Ao comentar os vinhos da casa, a publicação escreveu:<br><br><i><strong>"Os vinhos da Quinta da Murta apresentam uma capacidade de guarda notável que emociona nos vinhos mais velhos e que — nota mais importante — sai reforçada nos vinhos mais jovens que indiciam ter um potencial de guarda ainda superior aos primeiros vinhos da casa</strong>. Mas também a satisfação de perceber que a casa nunca caiu na tentação quase irresistível de potenciar aromas de índole mais tropicais ou de intensidade extra que fazem o agrado de tantos enófilos. Aqui conseguiu-se manter um estilo mais austero, controlado e fechado, que é afinal a característica que melhor define os vinhos estremes da casta Arinto. Um produtor a seguir com atenção."</i><br><br>Esse reconhecimento é resultado de uma filosofia de elaboração cuidadosa, refletida em cada etapa da vinificação. Neste exemplar, a fermentação ocorre lentamente, em baixa temperatura, seguida de um <strong>estágio de seis meses sobre as borras finas</strong>, com bâtonnages periódicas para conferir maior textura e complexidade ao vinho.<br><br>O resultado é um branco de grande qualidade. No nariz, revela aromas cristalinos de maçã verde, lima e limão-siciliano, envolvidos por notas de ervas frescas e um característico toque mineral. Em boca, confirma toda a reputação de Bucelas: perfil cítrico e mineral, tenso e vibrante, sustentado por excelente estrutura, ótima intensidade de sabores e longo final persistente.<br><br>Por inacreditáveis <strong>R$ 98,00</strong>, você pode conhecer um dos lados mais nobres de Portugal.<br><br><strong>Aproveite esta oportunidade imperdível e garanta as suas garrafas!</strong></p>

Leia mais
R$ 129,90 25% OFF R$ 98,00

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j