Premio Premio Premio Premio Premio
Château Bourdieu Nº1 Blaye-Côtes de Bordeaux 2018

Château Bourdieu Nº1 Blaye-Côtes de Bordeaux 2018

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

França

País

França

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

14%

O Château Bourdieu Nº 1 2018 é um exemplar da AOC Blaye Côtes de Bordeaux, elaborado em uma safra lendária para a região.

Fundado em 1464 e adquirido por Luc Schweitzer em 1993, o Château Bourdieu é uma vinícola muito tradicional. Atualmente, Luc e seus filhos, Ludovic e Richard, mantêm o alto padrão da propriedade, investindo em tecnologia e práticas sustentáveis.

A AOC Blaye Côtes de Bordeaux está localizada no norte da margem direita e se destaca por seus vinhedos cultivados em encostas, beneficiando-se de ótima exposição solar. Seu solo é diversificado, com predominância de argila rica em calcário. A reputação da região por produzir vinhos de alta qualidade a preços acessíveis faz com que apenas 15% da produção seja exportada, enquanto os outros 85% abastecem o mercado francês, tornando-a a quinta região mais comercializada do país em vinhos tintos.

Lançado em 2000, o Nº 1 é elaborado com uma seleção das melhores parcelas da propriedade, que incluem vinhas de aproximadamente 35 anos. A Merlot domina o corte, com 89%, complementada por 8% de Cabernet Sauvignon e 3% de Malbec. As uvas foram vinificadas separadamente em tanques de aço inox com controle de temperatura, leveduras selecionadas e uma longa maceração de quatro semanas para máxima extração de complexidade e riqueza fenólica. Após o assemblage, parte do vinho amadureceu por um longo período em barricas de carvalho.


Château Bourdieu Nº1 Blaye-Côtes de Bordeaux 2018

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2018

Baixar

Teor Alcoólico

14%

Baixar

País

França

Baixar

Região

Bordeaux

Baixar

SubRegião

AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Baixar

Vinícola

Château Bourdieu

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Baixar

Guarda

2035

Baixar

Decanter

45 a 60 minutos

Baixar

Maturação

parte do vinho estagiou por um longo período em barricas de carvalho

Baixar

Castas

Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo e intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras, entre elas amora, ameixa, mirtilo e cereja, aliadas a especiarias como cravo, canela, alcaçuz e zimbro, finalizando com nuances de tabaco e moca
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
um vinho perfeitamente equilibrado, com taninos finos e uma acidez suculenta suportando uma profunda carga de frutas negras, que se mantém em um final muito longo e agradável
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Especiarias
DocesDoces

Chocolate
Descrição
lampreia à la Bordelaise, costeletas de cordeiro, codorna assada, boeuf bourguignon, prime rib, ovos mexidos com trufas

VEJA TAMBÉM A OFERTA DO DIA

Meli

Carignan 2020

<p><strong>Meli Carignan!</strong><br><br>Se você nos acompanha há algum tempo, certamente lembra desse velho conhecido, que já passou diversas vezes pelo palco da VinumDay.<br><br>A <strong>safra 2020</strong> está em sua segunda aparição por aqui — desta vez acompanhada de um desconto ainda mais generoso que em 2023, tornando-se uma grande oportunidade para conhecer um tinto do Chile elaborado, justamente, por uma minúscula vinícola especializada na casta.<br><br>Relembrando um pouco dele:<br><br>Conduzida pela competente e respeitada enóloga Adriana Cerda, <strong>Viña Meli</strong> é integrante de duas importantes associações do Chile: o renomado <strong>MOVI (Movimento de Vinhateiros Independentes do Chile) e o VIGNO (Vignadores de Carignan)</strong>. Nomes importantes da crítica internacional, como Antonio Galloni e Robert Parker, já reconheceram a vinícola pela produção de alguns dos mais interessantes e autênticos Carignans chilenos.<br><br>Adriana conduz um trabalho autoral e de mínima intervenção, focado em preservar tipicidade, identidade e caráter. As uvas vêm de vinhedos localizados em <strong>San Javier de Loncomilla</strong>, na porção oeste do <strong>Valle del Maule</strong>, região marcada pela forte influência do Oceano Pacífico. A Meli possui algumas das <strong>vinhas de Carignan mais antigas de Loncomilla (mais de 60 anos)</strong>, cultivadas organicamente, <strong>em pé franco e sem irrigação.</strong><br><br>Após uma vinificação pouco intervencionista, o vinho permanece por 12 meses em tanques de aço inox sobre as borras, sendo posteriormente engarrafado com mínima filtração.<br><br>Na taça, entrega uma expressão aromática muito característica da variedade, com frutas pretas maduras, como amora, jabuticaba e cereja negra, acompanhadas por nuances de alcaçuz, cardamomo, chá preto e delicados traços balsâmicos.<br><br>Na boca, mostra um ataque carnudo, com taninos firmes e acidez marcante, que torna o conjunto muito suculento. As frutas do aroma aparecem com generosidade e o final traz um toque de chocolate amargo.<br><br>Excepcionalmente hoje, conseguimos um <strong>desconto de 31% </strong>para que você possa ter esse exemplar fabuloso em sua adega virtual.<br><br>Aproveite!</p>

Leia mais
R$ 129,90 31% OFF R$ 89,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j