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Alta Yari Malbec
2025
<p>Sabe aquele vinho curinga, que nunca pode faltar na adega e resolve qualquer ocasião com elegância?<br><br>Perfeito para um momento despretensioso, uma boa conversa entre amigos ou até para acompanhar uma pizza no meio da semana — sem abrir mão de qualidade.<br><br>Pois é exatamente isso que temos aqui.<br><br>E o melhor: não é apenas versátil, é realmente um grande vinho. <strong>Assinado por ninguém menos que Hervé Joyaux Fabre, um dos nomes mais respeitados da vitivinicultura argentina.</strong><br><br>Estamos falando do excelente <strong>Alta-Yarí Malbec.</strong><br><br>Fundada em 2007, a <strong>Alta-Yarí</strong> rapidamente se consolidou entre as melhores vinícolas da Argentina, recebendo inúmeros destaques e premiações na crítica especializada internacional. O local escolhido por Hervé foi uma área nobre, a apenas 30 km de distância da Cordilheira dos Andes, cuja altitude atinge cerca de 1.500 metros, na promissora zona de <strong>Gualtallary, no Valle de Uco.</strong><br><br>Trata-se de um terroir privilegiado para a viticultura: o clima é desértico, com precipitações que dificilmente ultrapassam 200mm/ano, a amplitude térmica diária é enorme, permitindo uma lenta e plena maturação fisiológica das uvas. O nível de insolação é gigantesco e o solo é pobre, de origem aluvial, com textura arenosa e pedregosa, de boa drenagem, rico em carbonato de cálcio.<br><br>Vinificado tradicionalmente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas, o <strong>Alta-Yarí Malbec 2025</strong> é um vinho franco, limpo e direto, que expressa as características de uma <strong>Malbec de altitude</strong> de forma extremamente pura e genuína.<br><br>No nariz, revela-se preciso e refinado, com notas de frutas negras frescas, como cereja e amora, entrelaçadas a delicadas nuances florais de violetas. A complexidade se amplia com um elegante toque mineral, remetendo a giz, grafite e pedra molhada.<br><br>Em boca, mostra-se elegante e extremamente equilibrado, com bom corpo e textura envolvente. Os taninos são polidos e macios, perfeitamente integrados a uma acidez salivante, precisa e de grande apelo gastronômico. Os sabores confirmam fielmente o perfil aromático, evoluindo com harmonia para um final persistente, limpo e sofisticado.<br><br>Tudo isso por <strong>apenas R$ 74,90</strong> - não perca tempo! Recomendamos comprar de caixa!</p>
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