Baixar ficha técnica
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Doces
Allan Scott
Estate Sauvignon Blanc 2022
<p><strong>Sauvignon Blanc Day!</strong><br> <br>A <strong>primeira sexta-feira do mês de maio</strong> foi escolhida para <strong>anualmente homenagearmos</strong> uma das principais e mais importantes variedades <i>vitis vinifera,</i> a <strong>Sauvignon Blanc!</strong><br> <br>Considerada a mãe da Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento entre a Sauvignon Blanc e a Cabernet Franc), a <strong>Sauvignon Blanc</strong> é uma das uvas brancas mais celebradas e plantadas em nosso planeta. De origem francesa (nativa do Loire), seu nome é derivado de <i>sauvage</i> – que significa selvagem em francês.<br> <br>Seu sucesso nas regiões francesas de <strong>Bordeaux</strong> e do <strong>Valle do Loire</strong> fez com que produtores de todo o mundo investissem na casta, e hoje ela pode ser encontrada praticamente em qualquer local que se produza vinhos, <strong>preferindo locais ensolarados de clima frio.</strong><br> <br>Fora da França, é na <strong>Nova Zelândia</strong> que ela encontrou outro palco para brilhar! Exatamente o país do nosso protagonista de hoje, o fabuloso <strong>Allan Scott Estate Sauvignon Blanc 2022.</strong><br> <br>E não estamos falando de um <i>Sauv Blanc</i> qualquer, mas sim de um <i>case</i> de <strong>extremo sucesso!!</strong><br> <br>Começamos aqui mesmo pela <strong>VinumDay:</strong> esta <strong>safra 2022</strong> teve uma venda tão expressiva que acabou se consolidando no <strong>topo</strong> do nosso pódio, ficando em <strong>1° lugar </strong>em nosso <strong>TOP 5 2024</strong> – campanha realizada em janeiro de 2025.<br> <br>Enquanto na <strong>Wine Spectator</strong> – considerada a principal publicação da área do planeta, a safra 2022 foi a terceira safra consecutiva a conquistar <strong>93 pontos!</strong> Lembrando que a safra 2021, além dos 93 pontos, também foi eleita o <strong>número 1</strong> no ranking <i><strong>TOP Values Wines</strong></i> da mesma Wine Spectator!! Impressionante, não é mesmo?!<br> <br>Se você ainda não está convencido a incluir pelo menos uma garrafa em sua <strong>Adega Virtual,</strong> confira nosso texto abaixo e acabe com suas dúvidas:<br> <br><strong>Marlborough </strong>tornou-se a região vinícola mais emblemática da <strong>Nova Zelândia</strong>. Muito desse sucesso é atribuído à vinícola Montana, que na década de 1970, apresentou ao mundo a qualidade dos vinhos de Sauvignon Blanc produzidos na área.<br> <br>Allan Scott, enólogo com mais de 40 anos de experiência, fazia parte da equipe da Montana quando as primeiras vinhas da variedade foram plantadas, em 1973.<br> <br>Dois anos mais tarde, convicto do potencial da Sauvignon Blanc, ele adquiriu suas próprias terras na região, permitindo a fundação da <strong>Allan Scott Family Winemakers</strong> - uma das primeiras vinícolas <i>boutiques </i>independentes de Marlborough.<br> <br>Seu exemplar pioneiro foi o <strong>Sauvignon Blanc Estate</strong>, o mesmo que estamos destacando aqui. Até hoje, é considerado o mais clássico, emblemático e bem-sucedido vinho da Allan Scott. É uma <strong>versão vibrante e muita expressiva da casta</strong>, obtida na sub-região de<strong> Wairau Valley</strong>.<br> <br>No olfato, notas de manga, maracujá, maçã-verde e grama fresca dão o tom, escoltadas por frutas cítricas maduras, assim como notas minerais. Já na boca, chama atenção pela vivacidade fornecida por uma acidez vibrante. A textura é levemente untuosa, ajudando a destacar notas cítricas e salinas de elevada persistência, em um fim de boca de caráter umami.<br> <br><strong>Oportunidade imperdível para os enófilos ávidos por uma grande experiência com um Sauvignon Blanc neozelandês de muita qualidade.</strong><br> <br>90 garrafas disponíveis.</p>
Leia mais
