Meli
Carignan 2020
<p><strong>Meli Carignan!</strong><br><br>Se você nos acompanha há algum tempo, certamente lembra desse velho conhecido, que já passou diversas vezes pelo palco da VinumDay.<br><br>A <strong>safra 2020</strong> está em sua segunda aparição por aqui — desta vez acompanhada de um desconto ainda mais generoso que em 2023, tornando-se uma grande oportunidade para conhecer um tinto do Chile elaborado, justamente, por uma minúscula vinícola especializada na casta.<br><br>Relembrando um pouco dele:<br><br>Conduzida pela competente e respeitada enóloga Adriana Cerda, <strong>Viña Meli</strong> é integrante de duas importantes associações do Chile: o renomado <strong>MOVI (Movimento de Vinhateiros Independentes do Chile) e o VIGNO (Vignadores de Carignan)</strong>. Nomes importantes da crítica internacional, como Antonio Galloni e Robert Parker, já reconheceram a vinícola pela produção de alguns dos mais interessantes e autênticos Carignans chilenos.<br><br>Adriana conduz um trabalho autoral e de mínima intervenção, focado em preservar tipicidade, identidade e caráter. As uvas vêm de vinhedos localizados em <strong>San Javier de Loncomilla</strong>, na porção oeste do <strong>Valle del Maule</strong>, região marcada pela forte influência do Oceano Pacífico. A Meli possui algumas das <strong>vinhas de Carignan mais antigas de Loncomilla (mais de 60 anos)</strong>, cultivadas organicamente, <strong>em pé franco e sem irrigação.</strong><br><br>Após uma vinificação pouco intervencionista, o vinho permanece por 12 meses em tanques de aço inox sobre as borras, sendo posteriormente engarrafado com mínima filtração.<br><br>Na taça, entrega uma expressão aromática muito característica da variedade, com frutas pretas maduras, como amora, jabuticaba e cereja negra, acompanhadas por nuances de alcaçuz, cardamomo, chá preto e delicados traços balsâmicos.<br><br>Na boca, mostra um ataque carnudo, com taninos firmes e acidez marcante, que torna o conjunto muito suculento. As frutas do aroma aparecem com generosidade e o final traz um toque de chocolate amargo.<br><br>Excepcionalmente hoje, conseguimos um <strong>desconto de 31% </strong>para que você possa ter esse exemplar fabuloso em sua adega virtual.<br><br>Aproveite!</p>
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