Veo Pequeñas Producciones
Cabernet Franc 2025
<p><strong>Atenção - Você está diante de um rótulo de custo x benefício implacável!</strong><br><br>O <strong>VEO (Viña Errázuriz Ovalle) Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2025</strong> é um varietal da <strong>Viñedos Marchigüe</strong>, projeto fundado em 1994 por Francisco Javier Errázuriz Talavera — político e nome central por trás de uma das famílias mais influentes do Chile.<br><br>Fruto de um lote muito pequeno e único, esse exemplar foi elaborado com uvas provenientes de uma parcela localizada em Marchigüe (Vinhedo San Enrique), na costa do <strong>Valle de Colchagua, no Chile</strong> — região que vem se consolidando como uma importante origem de vinhos na América do Sul, favorecida pelo clima mais fresco proporcionado pelas brisas do Oceano Pacífico.<br><br>Um Cabernet Franc de caráter, que mostra por que Marchigüe vem ganhando espaço entre as origens mais interessantes do Colchagua — e com uma relação preço-qualidade quase inacreditável.<br><br>Em sua elaboração, após finalizadas as fermentações, este exemplar é isento de passagem por carvalho, mantendo toda a tipicidade da casta.<br><br>No olfato encontramos aromas expressivos de frutas vermelhas frescas, como cereja, framboesa e ameixa, acompanhados por delicadas notas florais e nuances herbáceas que lembram ervas frescas. Sutilezas de especiarias e um toque mineral acrescentam complexidade, mantendo o perfil elegante e vibrante.<br><br>Em boca, apresenta boa estrutura e equilíbrio, com taninos finos e bem integrados, acidez refrescante e sabores que retomam as frutas vermelhas percebidas no nariz. O caráter levemente herbáceo e especiado aparece de forma delicada, contribuindo para a complexidade sem sobrepor a fruta. É um Cabernet Franc saboroso, elegante e de boa persistência, com final fresco e convidativo.<br><br>É um Cabernet Franc para quem gosta de tintos com <strong>personalidade, mas sem excesso de peso</strong> — daqueles vinhos que convidam à próxima taça e funcionam muito bem à mesa.<br>Aproveite!</p>
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