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Vinum Day
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R$ 114,90
Tipo
branco
País
Brasil
Safra
Teor
12,5%
ERA é um dos vinhos mais exclusivos da Casa Valduga.
Liberado apenas uma vez por ano e em quantidades muito limitadas, nasce de uma proposta de mínima intervenção, buscando o equilíbrio entre técnica e natureza. O resultado é um vinho que privilegia a expressão mais autêntica do terroir, da uva e a singularidade da safra, elaborado somente quando as condições da safra atingem o nível de excelência exigido pela vinícola.
Na safra 2026, este Chardonnay é proveniente de vinhedos selecionados em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, uma das regiões mais promissoras da viticultura brasileira. Ali, o clima mais seco, a ampla amplitude térmica e os solos bem drenados favorecem a produção de uvas de excelência.
Os cachos foram colhidos manualmente e, ao chegar na vinícola, passam por uma vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável, sem adição de SO₂.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Teor Alcoólico
12,5%
País
Brasil
Região
Serra do Sudeste
SubRegião
Encruzilhada do Sul
Vinícola
Casa Valduga
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Guarda
2027
Decanter
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Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Chardonnay
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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