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Luis Cañas Rioja
Crianza 2021
É tradição: a segunda quinta-feira do mês de novembro é marcada pelo Tempranillo Day, uma homenagem à casta mais emblemática da Espanha. E para esta data tão especial, a VinumDay garimpou um Rioja espetacular, que chega até você com um super desconto.
A crítica não deixa dúvidas sobre a qualidade do referido exemplar:
"Notas florais e de frutos vermelhos se combinam no nariz, levando a um paladar elegante e um tanto calcário. Os taninos estão presentes, mas são suaves e estruturantes, dando forma ao vinho. É um Crianza elegante e bonito, com muita personalidade e uma interpretação fresca do Rioja tradicional. É também uma ótima representação da safra fresca de 2021" — Decanter Magazine, 93 pts
"Cerejas Bing suculentas, ervas apimentadas, couro e notas de cedro emergem do Rioja Crianza 2021, um tinto de corpo médio, concentrado, redondo e complexo, com taninos macios, fruta exuberante e um final excelente. Este Rioja clássico tem muito a oferecer." Jeb Dunnuck, 91 pts
"A Tempranillo assume o protagonismo aqui, com um elenco de apoio de 5% de Garnacha, Graciano, Rojal e Viura. Fresco, vibrante e perfumado, com menos carvalho francês e americano do que antigamente. Apresenta taninos firmes e sabores de ameixa, especiarias de pastelaria e frutos vermelhos. Para beber entre 2025 e 2029." Tim Atkin, 91 pts
Os motivos de tamanho sucesso são fáceis de entender: este vinho não apenas é uma referência dentro do estilo riojano Crianza, como seu produtor é um dos nomes mais respeitados da Espanha. De caráter familiar, a Bodega Luis Cañas conta com uma tradição secular na região.
Entrega neste rótulo um fruto de vinhedos com idade média de 35 anos, inseridos em solos pobres de caráter argiloso e calcário, espalhados nos típicos terraços de Rioja Alavesa.
É um blend entre 95% Tempranillo e 5% de outras variedades, incluindo Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura e Rojal. Como todo bom Crianza, matura por um período mínimo de 2 anos antes de sair da vinícola, dos quais entre 12 meses em barricas francesas e americanas.
Na taça mostra que sua fama não é em vão.
Os aromas entrelaçam cerejas, ameixas e amoras, em par de igualde com nuances de iogurte e manteiga, apoiadas por especiarias, como cravo e anis, além de nuances tostadas e balsâmicos.
Na boca mescla equilíbrio, suculência e intensidade. A ótima acidez garante um conjunto vivaz, suportado por taninos sedosos e maduros. Na paleta gustativa as cerejas maduras estão em destaque, junto a um toque floral e notas de cedro e especiarias.
Muito elegante, mas também versátil, pode acompanhar desde uma simples tábua de queijos e presuntos maturados, até massas recheadas e carnes de caça em cozimento lento.
Um vinho essencial para entender o perfil clássico do Crianza riojano.
70 garrafas disponíveis!
