Oferta indisponível
Tipo
laranja
País
Chile
Safra
2019
Teor
13.1%
Produzido com uvas provenientes de um vinhedo único e peculiar - localizado na seca região do interior de Yumbel (Valle del Bio Bio), cuidado com mínima intervenção humana, 100% livre de componentes químicos, com mais de 250 anos de idade (e plantado sobre um solo de origem vulcânica, que se formou em um antigo riu tomado por lava - este exótico laranja merece ser provado!
Elaborado com a variedade Moscatel de Alexandria (inclusive é a uva mais utilizada na produção do Pisco - aguardente tradicional chilena) teve sua fermentação alcoólica com leveduras indígenas em barris de carvalho abertos e com contato com as cascas por 60 dias.
Realizou fermentação malolática (mesmo assim exibe incrível frescor) e não foi filtrado (realizou apenas uma leve clarificação por gravidade).
O resultado é um vinho único, muito interessante e realmente didático.
Vinho
CACIQUE MARAVILLA NARANJA 2019
Vinícola
Cacique Maravilla
Safra
2019
País
Chile
Região
Secano Interior de Yumbel (Valle del Bio Bio)
Tipo
laranja
Castas
Moscatel de Alexandria
Teor Alcóolico
13.1%
Maturação
60 dias em contato com as cascas em barricas de carvalho
Temperatura de Serviço
12º a 14ºC
Guarda
até 2023
Decanter
30 minutos
Premiações
93 pts Descorchados
Vedante
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Taça
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
ANÁLISE
ANÁLISE
ANÁLISE
CULINÁRIA
tinto 
Chile