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Vinum Day
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Oferta indisponível
Tipo
branco
País
Uruguai
Safra
2021
Teor
13%
Os Carrau perduram séculos de saber enológico, isso desde a Espanha, antes mesmo de os primeiros imigrantes da família aportarem no Uruguai. Uma tradição passada desde 1752 de pai para filho, que ininterruptamente, já formou 10 gerações de enólogos.
A Bodegas Carrau foi fundada em 1976, após finalizados os anos de sociedade dos Carrau com a Bodega Santa Rosa, e representa um dos maiores saltos na qualidade dos vinhos uruguaios na época, inclusive, o empreendimento foi declarado como de Interesse Nacional do governo, em razão da ampla divulgação do país no exterior.
Todos os exemplares elaborados têm origem na região de Canelones, no famigerado vinhedo Las Violetas. Por meio da linha Cepas Nobles, a vinícola elabora vinhos totalmente varietais, que evidenciam puramente as características das mais notáveis cepas francesas.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2021
Teor Alcoólico
13%
País
Uruguai
Região
Canelones
SubRegião
Las Violetas
Vinícola
Bodegas Carrau
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Guarda
2025
Decanter
-
Maturação
sem passagem por madeira
Castas
Chardonnay
Premiações
91 pts Revista Adega (Best Buy)
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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